Продукты Ермолино

Литовский холодный борщ на кефире

Холодные супы особенно актуальны в летний период. Окрошка и свекольник, пожалуй, самые популярные и известные в России. А вот в Прибалтике очень любят холодный борщ! А приготовить холодный литовский борщ мы предлагаем с кефиром и сметаной «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО».

Ингредиенты

Кефир ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 1 л
Сметана ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 200г
Яйца 3 шт.
Свекла 2 шт.
Огурцы 4 шт.
Лук зеленый 10 шт.
Укроп 10 веточек
Соль по вкусу.

Приготовление

  1. Свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
  2. Огурцы натереть на крупной терке, поместить в кастрюлю.
  3. Лук мелко нашинковать, добавить к огурцам, посолить и перемешать.
  4. Яйца нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, добавить сметану и перемешать.
  5. Укроп нашинковать, добавить в кастрюлю.
  6. Свеклу добавить в кастрюлю, залить кефиром и перемешать.
  7. При подаче украсить половинкой вареного яйца и зеленью. 
Приятного аппетита!

Комментарии

Вам нужно авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Продукты из этого рецепта
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»