Продукты Ермолино

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Тыквенный суп, пожалуй, самый «осенний» из всех супов. Этот яркий, ароматный, насыщенный суп не только зарядит энергией, но и непременно поднимет настроение. А приготовим мы его с фрикадельками «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО».

Ингредиенты

Фрикадельки ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 200 г.
Сметана ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 2 ст.л.
Тыква 200 г.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 30 мл.
Вода 600 мл.
Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Замороженные фрикадельки поместить в кипящую воду и варить 10 мин. после повторного закипания.
  2. Тыкву и морковь нарезать небольшими кубиками, добавить соль, перец, обжарить на растительном масле в течение 10 мин.
  3. Фрикадельки вынуть из бульона, в бульон добавить обжаренные овощи и варить 10 мин.
  4. Получившийся суп взбить блендером, добавить сметану и еще раз взбить блендером.
  5. При подаче в каждую тарелку добавить фрикадельки. 
Приятного аппетита!

Комментарии

Вам нужно авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Продукты из этого рецепта
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»