Зеленые щи

Первые блюда

Зеленые щи — традиционное блюдо русской кухни. Этот ароматный весенний супчик готовят как на овощном, так и на мясном бульоне. Мы предлагаем приготовить зеленые щи с фрикадельками ТМ «ЕРМОЛИНО», которые станут оригинальным дополнением к привычному блюду.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	16 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	80 г
Яйцо куриное	4 шт.
Картофель	2 шт.
Морковь	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Щавель	1 пучок
Укроп	3-4 веточки
Вода	1-1,5 л
Лавровый лист	по вкусу
Специи	по вкусу

Приготовление

Яйца отварить вкрутую.
Замороженные фрикадельки добавить в кипящую подсоленную воду, варить 3 мин.
Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю к фрикаделькам, варить еще 10 мин.
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 2 мин., добавить в кастрюлю, добавить лавровый лист и специи, варить еще 5 мин.
Щавель нарезать крупно, добавить в кастрюлю, варить еще 3 мин.
Яйца очистить, разрезать на половинки вдоль.
Суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить по 2 половинки яйца желтками вверх, украсить зеленью укропа. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 120 999 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Фрикадельки мясные

Похожие рецепты

Суп с пельменями

Подробнее

258 707

Новый рецепт

Крем-суп из шампиньонов

Подробнее

8 608

Холодный борщ на кефире

Подробнее

179 128

Суп с сырными шариками

Подробнее

6 509

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва