Вот и подошли мы с вами к границе между зимой и летом. Событие это принято отмечать шумно, сытно, красиво и весело. Целую неделю принято провожать зиму, целую неделю длится блинная Масленица!

Какие блины на Масленицу и почему? 

Тут все просто! Солнце светит нам с Масленицы ярче, дольше и греет теплее. Вкусный блин – символ солнца. Так еще у наших предков было заведено. Блин круглый, румяный да вкусный душу греет, тело кормит. Древние славяне верили в силы природы и в то, что солнце наполняет все живое своим светом и теплом, потому и пекли блины, чтобы встретить весну с новыми силами.

Масленицу называют еще «мясопустная неделя». Это означает, что мясо не рекомендуется употреблять в пищу, а вот молочные и мучные продукты, пожалуйста, сколько угодно. Поэтому про блинчики с мясом и с печенью ТМ «ЕРМОЛИНО» мы с вами в следующий раз поговорим, а их, между прочим, пять видов! И такие вкусные! Можно и с соусом из брынзы или сыра подать или пирог «Улитка» сделать.

Традиции Масленицы очень легкие и приятные: гулять, есть вкусные блины и веселиться! Почему на масленицу пекут блины? Мы вам расскажем!

Каждый день Масленицы имеет свое значение и название

Первый день Масленицы, день, когда выпекают первый блинчик и ставят его на подоконник или отдают бедным. В этот день учат детей выпекать вкусные блинчики. Увы, современные мамы, как и современные дети живут в очень жестком режиме, и выпечкой блинов, как правило заниматься некогда. Но главное-то и не сама выпечка, а то что семья собирается вместе за одним столом, главное – душевное общение. А вкусные блинчики можно и в магазине ««ЕРМОЛИНО»» купить. Какие хочешь, хоть с вишней, хоть блинчики с творогом, а еще блинчики с творогом и изюмом, с яблоком и корицей, или с вареной сгущенкой.

Второй день масленичной недели – «Заигрыши». В этот день молодые люди выбирали себе женихов и невест. Есть повод позвать симпатичного соседа на чай и угостить тонкими блинчиками «Лакомка» с творогом. Перед ними ни один мужчина не устоит. Можете смело говорить, что приготовили сами, он поверит, потому что блинчики очень изящные, невероятно вкусные. Вкусные блинчики из тонкого ажурного теста, слегка подрумяненные. Творожок очень мягкий и умеренно сладкий.

Среда – едем к теще на вкусные блины. День называется – «Лакомка». У нас есть еще один вариант блинчиков с аналогичным названием – блинные трубочки с вареной сгущенкой. Деликатес для настоящих сладкоежек. Постарайтесь сделать вид, что вы не знаете, откуда теща взяла блинчики. Кстати, те, кто не очень любит сладкое, могут добавить к блинчикам сметану ТМ «ЕРМОЛИНО».

Четверг – день игр, хороводов, катаний на санях и снежных боев. Сани в городе найти, конечно, можно, но сложно. Поэтому просто пойдем гулять по вечерним улицам. А когда вернемся домой, то сделаем пирог из «Маминых» блинчиков с творогом. Они приготовлены с любовью и теплом наших сердец. 

Пятница – «тещины вечера». В этот день мужчины готовят блины для любимой тещи и приглашают ее в гости. Кто пока тещей не обзавелся, может угостить свою маму или бабушку. Проблема готовки решается легко и просто. Идем в магазин «ЕРМОЛИНО» и покупаем блинчики с вишней. Вкус натуральной вишни с вишневым джемом напомнит об уютных летних вечерах. Лучше всего подавать эти блинчики со сметаной.

Шестой день – «золовкины посиделки». Золовка – это сестра мужа, она, кстати, имеет полное право явиться в гости с семьей в полном составе и с подругами, так что готовьтесь заранее. Побалуйте родственников блинчиками с яблоком и корицей под хороший кофе. 

Воскресенье – последний день Масленицы, шумного праздника. В этот день принято просить у всех прощения, потому и воскресенье именуется Прощеным. В конце дня все идут в баню, чтобы хорошо отпариться перед Великим Постом. Ну, а вечером, конечно, блинчики с творогом и изюмом и с душистым травяным чаем. Тихо, по-семейному, хорошо. Послушаем бабушкины рассказы, как праздновали Масленицу раньше, дедушкины воспоминания про деревенские блины, посмотрим на мамину улыбку, разгладим морщинку на лбу у папы, потихоньку накормим кота творогом, а собаку блинчиком (собакам сладкое нельзя вообще-то), послушаем, как сопит малыш, уснувший у деда на коленях после бурного выходного дня, и все в этой жизни встанет на свои места, как и должно быть.

Купить блины на Масленицу в фирменных магазинах ТМ «ЕРМОЛИНО»

Начало марта – начало новой весны, новой радости. Пусть все сложится хорошо. Веселитесь, ведь человек, плохо и скучно проведший Масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года - примета такая. А с вкусными блинчиками ТМ «ЕРМОЛИНО» это сделать легко, просто и выгодно!