От умения разделывать куриную тушку зависит многое: и внешний вид вашего готового блюда, и то, сколько блюд получится у вас из одной куриной тушки. Опытные кулинары знают. А вот тем, кто не уделял этому особого внимания, будет полезно.
Ключевой показатель качества шоколада — процент содержания какао. Какой бывает этот процент, и как это сказывается на вкусе и свойствах шоколада, разберемся в статье.
Что предпочитают свердловчане из «ермолинских» продуктов? Мы проанализировали данные по продажам в регионе и готовы с вами поделиться.
Удивительное дело: традиция добавления лука в мясной фарш настолько привычна, что мало кто задается вопросом: а почему нужно добавлять лук? И все же вопрос любопытный. Рассказываем.