Что такое «русские сливки»?

А Вы знаете, что иностранцы называют «русскими сливками»? Сметану. Ведь во многих странах такого продукта просто нет. Есть просто сливки, есть йогурт. И только в нашей стране сметана - просто необходимый каждодневный продукт.

Но не всякую сметану можно назвать «русскими сливками».

Сметана – исконно русский продукт. Издавна на Руси молоко ставили сквашиваться, а затем сверху снимали густые сливки, или, как говорили в те времена, «сметали». От этого слова и пошло название продукта. Такая натуральная сметана была обязательно густой и в ней «ложка стояла».

Именно такую натуральную сметану называют «русскими сливками». «Русские сливки» - это не только вкусно, но и полезно. Ведь они богаты полезными микро- и макроэлементами, и витаминами.

А если сметана производится из сухого молока с добавлением пальмового масла, такую сметану нельзя назвать «русскими сливками», это «паста с добавлением молока» или «сметанный продукт». И такой продукт не приносит особенной пользы.

Фирменная сметана ТМ «ЕРМОЛИНО» - это «русские сливки». Она производится только из натуральных сливок и закваски. Наша сметана имеет густую консистенцию, и в ней действительно стоит ложка!  

В наших магазинах Вы можете купить «русские сливки» двух видов – 15% и 20 % жирности.

Ждем Вас за покупками!

Сметана 20%

Сметана 15%