Новая форма у котлет «По-киевски»!Хрустящая снаружи и сочная внутри, котлета «По-киевски» — блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом. Чтобы масляная начинка не вытекала при жарке, а обжаривать котлету было удобно, нашими технологами была изменена форма котлеты. Теперь она стала наиболее близка к классической форме – овальной.
Чтобы котлета была равномерно обжарена, а панировка превратилась в хрустящую, аппетитную корочку, оставив котлету внутри нежной и сочной, важно соблюдать некоторые правила:
1. Перед приготовлением котлеты не нужно размораживать!
2. При обжарке на сковороде, котлеты нужно класть в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
3. Чтобы котлета прожарилась равномерно со всех сторон, мы рекомендуем готовить во фритюре.
4. Не используйте для фритюра сливочное масло или маргарин, так как при высокой температуре они пригорают.
Какой бы способ жарки вы не выбрали, результат будет отменным – сочное куриное мясо, масляная начинка и аппетитная хрустящая корочка!
Перед вами — настоящая команда профессионалов! Каждый из них помогает нам узнавать больше о любимых продуктах, придумывает идеи для интересных конкурсов и всегда готов прийти на помощь, когда нужен хороший совет.
Сегодня публикуем список победителей, приславших свои креативные работы на наш конкурс. Было очень интересно увидеть наших покупателей и почувствовать вместе с ними вкус этого лета. Комиссия выбрала лучших!
Глазированная халва ТМ «ЕРМОЛИНО» — аппетитные конфетки в шоколадной глазури. Халва приготовлена по традиционному рецепту из тертого ядра подсолнечника и патоки с добавлением подсолнечного масла. Продается на развес и теперь доступна во всех фирменных магазинах «ЕРМОЛИНО».
Это интересно
.jpg)
Все любители мясных деликатесов умеют тщательно выбирать подходящий кусочек мяса на витрине магазина. Кому-то симпатичны более жирные кусочки, а кто-то смотрит на цвет, срез и так далее. Зависит от вкуса. Всем нам известны такие названия, как буженина, окорок и карбонад. Но понимаем ли мы точно значение этих названий, и с чем они связаны?
Всем известно, что кефир — продукт очень полезный. Его рекомендуют как составляющую многих диет при похудении или лечении пищеварительного тракта. Стакан кефира на ночь — частая рекомендация разных специалистов по питанию. Но так ли она полезна? И существуют ли правила употребления кефира для лучшей его усвояемости?
.jpg)
В наше время всеобщего изобилия и разнообразия предложений удивить кого-либо чем-то новым непросто. Пока магазины «ЕРМОЛИНО» только начинали появляться в городах, они как раз и становились той самой новинкой, которую нужно попробовать. И если вы только собираетесь зайти в магазин «ЕРМОЛИНО», а также хотели бы удивить своих друзей или близких, не скупив сразу все продукты, мы подобрали для вас ряд рекомендаций, составленных на основании мнений наших покупателей и их покупок.
В наше время можно встретить сметану жирностью от 10% и выше. Самыми популярными считаются продукты 15% и 20% жирности. В чем их принципиальная разница? И для чего используют?
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.