Хрустящая снаружи и сочная внутри, котлета «По-киевски» — блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом. Чтобы масляная начинка не вытекала при жарке, а обжаривать котлету было удобно, нашими технологами была изменена форма котлеты. Теперь она стала наиболее близка к классической форме – овальной.
Чтобы котлета была равномерно обжарена, а панировка превратилась в хрустящую, аппетитную корочку, оставив котлету внутри нежной и сочной, важно соблюдать некоторые правила:
1. Перед приготовлением котлеты не нужно размораживать!
2. При обжарке на сковороде, котлеты нужно класть в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
3. Чтобы котлета прожарилась равномерно со всех сторон, мы рекомендуем готовить во фритюре.
4. Не используйте для фритюра сливочное масло или маргарин, так как при высокой температуре они пригорают.
Какой бы способ жарки вы не выбрали, результат будет отменным – сочное куриное мясо, масляная начинка и аппетитная хрустящая корочка!
Наши продавцы подготовили интересные загадки, но не так-то просто их отгадать — ведь они описаны в стихотворной форме. Так креативно и позитивно, что удержаться от участия просто невозможно!
И мы уверены, что вы с лёгкостью справитесь!
Ну что же, дорогие ученики, вот и наступил новый учебный год. Закончилась пора долгих прогулок с друзьями и просмотров контента до поздней ночи. Теперь только плодотворное обучение и подготовка к экзаменам.
Лето прошло, но поводов для грусти точно не прибавилось. С предвкушением чего-то нового и интересного мы переворачиваем страничку календаря и смело шагаем в осень. И как же здорово, что начинается она с самой прекрасной своей поры: теплой, уютной и по-особенному романтичной.
При всех новомодных течениях особым постоянством отличаются традиционные продукты и меню из них. А тренд последнего времени — это как раз возврат к тому простому и вкусному, что запомнили с детства: котлеты как у бабушки, пельмени, картошка-пюре, блинчики.
Осенью хочется сытной, горячей и уютной еды. А времени на долгую готовку, как всегда, не хватает. Продукты «ЕРМОЛИНО» созданы для такого ритма: это почти готовые блюда, которые можно подать как есть — или превратить во вкусные ингредиенты для чего-то большего.
Мы проверили, можно ли собрать семь быстрых завтраков для отличного начала дня — и не просто быстрых, а еще и бюджетных. Попробуем уложиться в 1000 рублей для одного человека на неделю и отправимся за продуктами для завтрака в фирменный магазин «ЕРМОЛИНО».
Нередко нас спрашивают об открытых холодильных витринах. Покупатель видит просто полки и задает справедливый вопрос: почему молочная продукция, колбасы и торты хранятся на открытых полках?
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.