«ЕРМОЛИНО»
Новости «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
17.10.2019

Новая форма у котлет «По-киевски»!

Хрустящая снаружи и сочная внутри, котлета «По-киевски» — блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом. Чтобы масляная начинка не вытекала при жарке, а обжаривать котлету было удобно, нашими технологами была изменена форма котлеты. Теперь она стала наиболее близка к классической форме – овальной.

Чтобы котлета была равномерно обжарена, а панировка превратилась в хрустящую, аппетитную корочку, оставив котлету внутри нежной и сочной, важно соблюдать некоторые правила:

1. Перед приготовлением котлеты не нужно размораживать!
2. При обжарке на сковороде, котлеты нужно класть в разогретое масло и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
3. Чтобы котлета прожарилась равномерно со всех сторон, мы рекомендуем готовить во фритюре.
4. Не используйте для фритюра сливочное масло или маргарин, так как при высокой температуре они пригорают.

Какой бы способ жарки вы не выбрали, результат будет отменным – сочное куриное мясо, масляная начинка и аппетитная хрустящая корочка!

26.02.2020
Вкусное молоко для блинов

Тонкие, ажурные блинчики, или пышные с дырочками – блинчики бывают разные, и у каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого старинного национального блюда. Особенность его в том, что, даже готовя блинчики по традиционному рецепту, каждый раз они будут отличаться, ведь всё зависит от исходных продуктов и от количества, которое кладут, как обычно, «на глазок».

Подробнее
Вкусное молоко для блинов
26.02.2020
Третий вопрос викторины «Широкая Масленица»

Наша Широкая Масленица продолжается!

Подробнее
Третий вопрос викторины «Широкая Масленица»
26.02.2020
Масло сливочное «Традиционное» от ТМ ЕРМОЛИНО стало лидером экспертного теста в г. Смоленске

В рамках реализации проекта "Потребительский дозор" фонда президентских грантов, в Смоленске была проведена народная экспертиза сливочного масла.

Подробнее
Масло сливочное «Традиционное» от ТМ ЕРМОЛИНО стало лидером экспертного теста в г. Смоленске
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»