Производство полуфабрикатов «ЕРМОЛИНО»
Полуфабрикаты стали частью рациона многих людей уже достаточно давно. Удобство и быстрота приготовления продуктов — тренд современности, ставший ключевым фактором роста спроса на замороженные пельмени, вареники, котлеты, блины.
ТМ «ЕРМОЛИНО» — одна из первых российских марок, выделившая производство замороженных полуфабрикатов в качестве приоритета, запустив производство в Калужской области в одноименном с торговой маркой городе.
Современное производство по последнему слову техники создавалось с нуля. Фирменные рецептуры «ЕРМОЛИНО» проходили тщательный отбор и тестирование, благодаря чему марка стала одним из лидеров рынка замороженных полуфабрикатов и снискала всенародную любовь.
Изготовление пельменей «ЕРМОЛИНО»
Производственные цеха по выпуску пельменей «ЕРМОЛИНО» всегда загружены. Продукция пользуется большим спросом, а ассортимент включает более 10 видов разнообразных пельменей, а также хинкали. Безупречная гигиена, полная автоматизация и технологический контроль обеспечивают качество продукции на высшем уровне.
Приготовление блинчиков «ЕРМОЛИНО»
Фирменные блинчики ТМ «ЕРМОЛИНО» выпускаются в отдельном высокотехнологичном цехе. Автоматизированные производственные линии устроены таким образом, что сотрудникам остается только залить тесто и выложить начинку в специальные емкости. А дальше происходит настоящее волшебство!
Тесто для блинчиков отсаживается, обжаривается, смазывается маслом. Конвейер без остановки направляет румяные блинчики под начинку. И вот они «Мамины» с мясом (это только один из примеров), полные сочной начинки выходят на финишную прямую, чтобы пройти шоковую заморозку, которая полностью сохранит их свежий вкус.
Как готовят пиццу
Линия по производству пиццы — просто космическая!
От расстойки теста до упаковки готового продукта происходят удивительные трансформации, на которые хочется смотреть постоянно. Линия проходит сразу через 2 помещения. И участие человека в ней сведено к минимуму.
В ассортименте «ЕРМОЛИНО» еще много других полуфабрикатов, которые пользуются большим спросом.
Приобретая готовые продукты, многим важно понимать, где и как они были произведены. Всем тем, кто познакомился с материалами данной статьи, теперь известно, как серьезно подходит ТМ «ЕРМОЛИНО» к производству фирменных полуфабрикатов. Гарантия качества для нас — главный принцип. Благодарим вас за выбор ТМ «ЕРМОЛИНО»!
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.