Вкусная сметана и правильное питание
Что такое правильное питание современному человеку объяснять не нужно. На эту тему существует немало информации, но, что примечательно, информация эта бывает абсолютно противоположной по смыслу. Сегодня полезно одно, а завтра оно уже даже вредно.
Что это значит? Дань моде? Пропаганда выгодных продуктов?
Вариантов множество, но…
Есть одна закономерность, которую подметили ученые: человеку полезны те продукты, которые употребляли постоянно в пищу его предки, а также продукты, полученные на территории, где он родился и вырос. Именно из них организм получает максимум пользы, потому что генетически привык к ним и максимально адоптирован.
Если заглядывать пусть даже на столетие назад, еда людей конечно же была абсолютно здоровой. Ведь все производилось на месте и тут же готовилось.
Безусловно организовать такое питание в условиях современности очень не просто. Многих названий блюд просто уже не существует в связи с отсутствием всех необходимых ингредиентов.
Тем не менее в российской культуре питания сохранились вековые традиции употребления молочных продуктов. И самый универсальный из них - это сметана. Вкусная сметана… из сливок и закваски. Вот оно правильное питание и идеальный состав. Как раз тот продукт, в котором нет целого списка сомнительных элементов, а также сочетающийся практически с любыми ингредиентами. Поэтому сметану можно встретить почти во всех видах приготовления блюд- от сладкого до соленого, от супов до выпечки.
Заправить салат, запечь рыбу или картошку, добавить в суп или приготовить десерт- вкусная сметана решит все вопросы.
Даже если вы худеете, сметана не запрещена. Источник полноценного белка всегда необходим. Более того, существует даже сметанная монодиета. Как утверждают ее авторы, диета полезна именно тем, что этот замечательный кисломолочный продукт выводит из организма лишнюю влагу, нормализует обмен веществ и благотворно влияет на нервную систему. Вот вам и правильное питание!
Присутствие витаминов А, Е, С, РР, группы В, а также минералов – цинк, железо, медь, марганец, йод, фтор, жирные и органические кислоты, животные белки, натуральный сахар, бета-каротин – вот где польза!
Натуральная сметана усваивается существенно лучше сливок и молока, из которых его получают. Вот почему ее рекомендуют к употреблению людям с чувствительным или больным желудком, плохим пищеварением.
Состав сметаны настолько сбалансирован, что она способна нормализовать процессы обмена в организме, стимулировать деятельность мозга, улучшать работу мышц и повышать работоспособность.
Вкусная сметана отмечена любителями как отличный антидепрессант при стрессе и затяжной депрессии. С медом, фруктами, ягодами сметана сочетается великолепно.
Вкусная сметана - хороший попутчик для овощей. Она также добавляет пищевой ценности и способствует наилучшему усвоению витаминов и микроэлементов.
Выбор сметаны в магазинах велик. Главное – не ошибиться с выбором.
Если вы уже пробовали сметану ТМ "ЕРМОЛИНО", то точно знаете, что она густая, вкусная и натуральная.
Сметана ТМ "ЕРМОЛИНО" - традиционный продукт, без консервантов и загустителей, без добавления сухого молока.
В нашем ассортименте 2 вида сметаны - 15 и 20%. Ваше правильное питание может быть очень разнообразным!
Попробуйте наши фирменные вкусные рецепты на сметане:
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.