5 нетипичных продуктов для приготовления на гриле
Блюда на гриле можно готовить круглый год. Но именно летом приготовление еды на свежем воздухе доставляет особое удовольствие.
Предлагаем отойти от стереотипов и взять для приготовления на углях не совсем привычные продукты. Сомневаетесь, что из этого получится? Не сомневайтесь, получится вкусно!
Пельмени «ЕРМОЛИНО» можно варить, жарить на сковороде, запекать. А еще — готовить на мангале. Для этого их полчаса маринуют в смеси соусов и специй, а затем, подтаявшими, выкладывают на решетку. Мы пробовали! Получилось пикантно, сочно и с невероятно аппетитной поджаристой корочкой.
Здесь совсем ничего сложного — вместо привычной сковороды выкладываем котлеты на решетку гриль вместе с вашими любимыми овощами и обжариваем до готовности. Мы взяли котлеты «Домашние» с чесноком, а к ним — кукурузу, помидоры черри и шампиньоны. Жар от углей сделал свое дело, и получилось великолепное комбо! Подавать рекомендуем со сметанным соусом (его тоже приготовили сами, подробнее — в видео).
Сардельки на мангале жарили почти все, сардельки в беконе — немногие, а сардельки в беконе с начинкой из сыра с черносливом — единицы. А это, между прочим, очень вкусно и даже по-праздничному эффектно. Если у вас намечается застолье на открытом воздухе, то такое блюдо без преувеличения станет его украшением.
Заворачивать в лаваш разные начинки придумали давно. На природе такая закуска — идеальное решение. Если же в лаваш завернуть ветчину, сыр и зелень, а затем слегка подрумянить на мангале, то сыр в начинке расплавится, ветчина станет сочнее, а все вместе с хрустящей корочкой и ароматом дымка станет главным хитом вашего пикника.
Блинчики с мясом любят, кажется, все. Хорошо, что в «ЕРМОЛИНО» они уже приготовлены для вас — нужно только разогреть. Предлагаем разогреть блинчики на гриле. Получатся аппетитные румяные блины с сочным мясным фаршем, и только характерные полосочки от решетки гриль и ни с чем не сравнимый аромат дымка будут напоминать, что эти блинчики от «ЕРМОЛИНО» у вас — особенные. Осторожно: можно съесть больше, чем вы планировали.
Еще больше вкусных идей и кулинарных экспериментов — в разделе РЕЦЕПТЫ.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.