«ЕРМОЛИНО»
Новости «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
10.11.2017

Ермолинские хитрости хозяйкам на заметку – жарим котлеты.

Некоторые хозяйки сталкиваются с тем, что котлеты пригорают при жарке. Как этого избежать? Мы поделимся с Вами основными правилами.

  1. Перед тем, как выкладывать котлеты на сковороду, масло в сковороде необходимо хорошо разогреть. Иначе котлеты будут впитывать масло, а не подрумяниваться. Чтобы определить достаточно ли разогрелось масло, можно положить на сковороду маленький кусочек лука – он должен сразу «зашипеть». Если от сковороды с маслом пошел пар, масло перегрелось и котлеты могут подгореть. В этом случае сковороду нужно снять с огня.

  2. После того, как котлеты выложены на сковороду необходимо убавить огонь. Чтобы котлеты прожарились равномерно, жарить их нужно на маленьком огне. Если жарить котлеты на большом огне, корочка может подгореть, а середина не прожариться.

  3. Крышкой котлеты необходимо накрыть только после того, как они перевернуты на вторую сторону (через 3-5 мин.). Тогда корочка будет одинаково ровной и румяной с двух сторон. 
20.02.2020
Настоящий майонез – основа вкусного блюда!

Майонез давно и прочно вошел в наше меню. Он настолько универсален, что с ним можно готовить различные соусы для вторых блюд, хот-догов, запеканки, делать заправки для салатов и даже, выпекать печенье на основе майонеза! 

Подробнее
Настоящий майонез – основа вкусного блюда!
18.02.2020
Открытие первого фирменного магазина «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» в г. Ковров Владимирской области!

Дорогие ковровчане!

ТМ «ЕРМОЛИНО» открывает свой первый фирменный магазин «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» в вашем прекрасном и гостеприимном городе по адресу: г. Ковров, проспект Ленина, д.33!

Подробнее
Открытие первого фирменного магазина «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» в г. Ковров Владимирской области!
13.02.2020
Вкусные булочки от ТМ ЕРМОЛИНО расширяют территорию продаж

Дорогие покупатели!

Хлебобулочные изделия ТМ ЕРМОЛИНО появились в прошлом году и всё расширяют ассортимент и территорию продаж.

Подробнее
Вкусные булочки от ТМ ЕРМОЛИНО расширяют территорию продаж
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»