«ЕРМОЛИНО»
Новости «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
10.11.2017

Ермолинские хитрости хозяйкам на заметку – жарим котлеты.

Некоторые хозяйки сталкиваются с тем, что котлеты пригорают при жарке. Как этого избежать? Мы поделимся с Вами основными правилами.

  1. Перед тем, как выкладывать котлеты на сковороду, масло в сковороде необходимо хорошо разогреть. Иначе котлеты будут впитывать масло, а не подрумяниваться. Чтобы определить достаточно ли разогрелось масло, можно положить на сковороду маленький кусочек лука – он должен сразу «зашипеть». Если от сковороды с маслом пошел пар, масло перегрелось и котлеты могут подгореть. В этом случае сковороду нужно снять с огня.

  2. После того, как котлеты выложены на сковороду необходимо убавить огонь. Чтобы котлеты прожарились равномерно, жарить их нужно на маленьком огне. Если жарить котлеты на большом огне, корочка может подгореть, а середина не прожариться.

  3. Крышкой котлеты необходимо накрыть только после того, как они перевернуты на вторую сторону (через 3-5 мин.). Тогда корочка будет одинаково ровной и румяной с двух сторон. 
30.05.2020
Пятое задание квеста: Сладкое путешествие с ЕРМОЛИНО!

Дорогие участники! Вы уже на финишной прямой к открытию сундука со сладостями от ТМ «ЕРМОЛИНО»

Подробнее
Пятое задание квеста: Сладкое путешествие с ЕРМОЛИНО!
30.05.2020
Рецепт: Салат цезарь с куриной отбивной

«Цезарь» - один из самых популярных салатов, который вкуснее всего получается, если его приготовить дома для близких.

Подробнее
Рецепт: Салат цезарь с куриной отбивной
29.05.2020
Четвертое задание квеста: Сладкое путешествие с ЕРМОЛИНО!

Вы так здорово справляетесь с заданиями! Давайте угадаем еще один ключ!

Подробнее
Четвертое задание квеста: Сладкое путешествие с ЕРМОЛИНО!
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»