Продукты Ермолино
Новости «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
10.11.2017

Ермолинские хитрости хозяйкам на заметку – жарим котлеты.

Некоторые хозяйки сталкиваются с тем, что котлеты пригорают при жарке. Как этого избежать? Мы поделимся с Вами основными правилами.

  1. Перед тем, как выкладывать котлеты на сковороду, масло в сковороде необходимо хорошо разогреть. Иначе котлеты будут впитывать масло, а не подрумяниваться. Чтобы определить достаточно ли разогрелось масло, можно положить на сковороду маленький кусочек лука – он должен сразу «зашипеть». Если от сковороды с маслом пошел пар, масло перегрелось и котлеты могут подгореть. В этом случае сковороду нужно снять с огня.

  2. После того, как котлеты выложены на сковороду необходимо убавить огонь. Чтобы котлеты прожарились равномерно, жарить их нужно на маленьком огне. Если жарить котлеты на большом огне, корочка может подгореть, а середина не прожариться.

  3. Крышкой котлеты необходимо накрыть только после того, как они перевернуты на вторую сторону (через 3-5 мин.). Тогда корочка будет одинаково ровной и румяной с двух сторон. 
18.03.2019
Интересные факты о … конфетах!

Любимая начинка конфет наших покупателей - пралине!

Подробнее
Интересные факты о … конфетах!
15.03.2019
Готовим сливочные пирожные с какао!

Хотите готовить красиво, вкусно и просто?

Рассказываем все секреты в нашем видео!

Подробнее
Готовим сливочные пирожные с какао!
14.03.2019
Новости из Ярославля!

Открытие нового магазина!

Подробнее
Новости из Ярославля!
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»