Продукты Ермолино

Окрошка на кефире «Фирменная»

Окрошка – это традиционный холодный суп, легкий и свежий. Рецептов окрошки – великое множество! Лёгкие и сложные, с различными ингредиентами, на квасе, ряженке, кефире, йогурте. Мы вам предлагаем попробовать еще один несложный рецепт, в котором использована наша фирменная продукция – кефир и сосиски «Классические». Приготовьте и убедитесь, что это – очень вкусно!

Ингредиенты

Сосиски «Классические» ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 4-5 шт.
Кефир 2,5% ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» 500 мл
Яйца куриные 4 шт.
Огурец свежий 2-3 шт.
Картофель 4 шт.
Редис 200 г
Растительное масло для жарки
Зелень и соль по вкусу

Приготовление

  1. Сосиски отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
  2. Картофель нарезать соломкой, посолить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
  3. Яйца отварить до полной готовности, очистить и нарезать дольками.
  4. Огурцы и редис нарезать полукольцами.
  5. Выложить в глубокую тарелку огурцы, сосиски, редис и картошку слоями.
  6. Залить овощную массу кефиром.
  7. Сверху положить яйца и украсить зеленью. При желании, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вам нужно авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Продукты из этого рецепта
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»