Утопенцы

Name: Утопенцы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: европейская
Ingredients: Сардельки «Оригинальные» из говядины ТМ «ЕРМОЛИНО» 12 шт.; Маринованные огурцы 4 шт.; Острый перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок свежий 2 зубчика; Виноградный уксус 200 мл; Лавровый лист 2 шт.; Смесь перцев 1 ч. л.; Соль 3 ст. л.; Сахарный песок 2 ст. л.; Вода 400 мл

Холодные закуски

Утопенцы — блюдо для людей с выдержкой.

Еще бы! Целых шесть дней эти соблазнительные сардельки, начиненные острым перчиком и пикантным огурчиком, будут искушать вас одним только видом. Зато после шести дней маринования они станут максимально вкусными, и вы сможете оценить на вкус пикантную изобретательность чешских поваров!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сардельки «Оригинальные» из говядины ТМ «ЕРМОЛИНО»	12 шт.
Маринованные огурцы	4 шт.
Острый перец	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок свежий	2 зубчика
Виноградный уксус	200 мл
Лавровый лист	2 шт.
Смесь перцев	1 ч. л.
Соль	3 ст. л.
Сахарный песок	2 ст. л.
Вода	400 мл

Приготовление

В кастрюлю налить виноградный уксус. Добавить лавровый лист, гвоздику и перец.
Добавить соль, сахар, залить холодной водой и довести до кипения. Варить на небольшом огне 4 минуты.
Перец чили и огурцы тонко нарезать.
Сардельки надрезать вдоль и начинить огурцами и перцем чили.
На дно стеклянной банки выложить лук и чеснок. Затем сардельки, снова лук и чеснок и т. д.
Залить все теплым маринадом, закрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на 6 дней.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 164 869 просмотров

Продукты из этого рецепта

Сардельки «Оригинальные» из говядины

Похожие рецепты

Перец фаршированный сыром

Подробнее

192 082

Грибочки из яиц

Подробнее

177 511

Закуска с сыром

Подробнее

186 839

Салат с бужениной

Подробнее

4 740

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург