Фирменные Магазины

Хворост на кефире


Десерты

Автор рецепта
Жанна Андрух, г. Аксай
27 сентября 2023

Хворост — любимый десерт не только детей, но и взрослых. Про такие лакомства многие из нас говорят «со вкусом детства»! Пышный, сладкий, воздушный и нежный хворост на кефире буквально тает во рту! Готовить его легко и быстро.

Ингредиенты

Кефир 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
1,5 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Сахарный песок
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный сахар
10 г
Сахарная пудра
для посыпки
Растительное масло
30 мл

Приготовление

  1. Яйцо взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородной консистенции.
  2. Добавить кефир и растительное масло, хорошо перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить крутое тесто. Дать ему «отдохнуть» 20 минут.
  4. Тесто разделить на несколько частей, раскатать толщиной около 1 см и разрезать на полоски шириной 3-4 см.
  5. Свернуть форму «хвороста»: полоски разрезать на прямоугольники, в центре которых сделать продольный надрез .
  6. Протянуть один конец теста через надрез, чтобы получилась форма «бантик».
  7. Готовые заготовки обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета и выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитались остатки масла.
  8. Дать хворосту остыть и посыпать обильно сахарной пудрой.
  9. Подавать на стол со сметаной, мёдом, вареньем или джемом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 2 284 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?