Фирменные Магазины

Салат с куриной печенью


Салаты

Автор рецепта
Жанна Андрух, г. Аксай
22 августа 2023

Салат с куриной печенью — необыкновенно вкусный, это блюдо для настоящих гурманов. В сочетании с манго и листьями салата куриная печень особенно хороша. А дижонская горчица придаёт этому блюду пикантный вкус. Такое блюдо может стать прекрасным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Печень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО»
250 г.
Манго
300 г.
Листья салата
75 г.
Дижонская горчица
3 ст.л.
Мед
2 ст.л.
Оливковое масло
7 ст.л.
Горчица
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Манго очистить и порезать крупными кубиками.
  2. Выложить на листья салата.
  3. Приготовить соус: взбить дижонскую горчицу, постепенно добавляя оливковое масло, затем мёд и горчицу. Перемешать до получения однородной массы.
  4. Куриную печень порезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки.
  5. Прямо со сковороды выложить на листья салата и полить приготовленной заправкой.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 574 просмотрa

  • 22 августа 2023 09:12 AM Марина Максимова
    Супер! Очень аппетитно выглядит, надо приготовить обязательно!
  • 27 августа 2023 10:43 AM Марина Кро
    Приготовила по Вашему рецепту, никогда не думала, что манго так органично будет сочетаться с куриной печенью. Получилось вкусно


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

    Екатерина, г. Ногинск

    По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

    Светлана, г. Балашиха

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?