Пирожное бисквитное «Красный бархат» с вишней

Отзывы покупателей

• 10 июня 2026 02:45 PM Маргарита Лапинская

  Зашла как-то в Ермолино за колбасой, а ушла с этим красным бархатом. Выглядит аппетитно - насыщенный алый цвет бисквита, на разрезе ровные полосы крема. Берёшь в руки, а оно ощутимо тяжёленькое, чувствуется, что начинка внутри приличная. Разрезаешь, а там не просто прослойка, а реально кусочки вишни попадаются, сочные и с характерной кислинкой. Именно она всё спасает, потому что сам крем довольно плотный и сладкий, маслянистый, не тающая воздушная текстура, а добротная и сытная. Бисквит мягкий, пористый, совсем не сухой, даже влажноватый. Сочетание сладкого крема, нежного коржа и кислой ягоды даёт правильный баланс, когда не приторно и хочется доесть до последней крошки. Кофе или чай без сахара к нему вообще идеально идут. Честно скажу, после одного такого пирожного я уже сытая и довольная, оно реально калорийное и тяжёлое, как небольшой перекус. Но в этом и кайф, что берёшь одно, а наедаешься как от полноценного десерта. Конечно, это не ресторанный изыск с тонкими нотками, а простое и понятное удовольствие, без химического послевкусия и странных ароматизаторов. Вишня чувствуется натуральной, а не как желе из пакетика, и это главный плюс. Теперь часто покупаю это пирожное, когда хочется чего-то кисло-сладкого и прям чтобы с начинкой внутри, а не просто кремовая розочка на бисквите. Радует, что Ермолино держит планку качества

  7132 1 Зашла как-то в Ермолино за колбасой, а ушла с этим красным бархатом. Выглядит аппетитно - насыщенный алый цвет бисквита, на разрезе ровные полосы крема. Берёшь в руки, а оно ощутимо тяжёленькое, чувствуется, что начинка внутри приличная. Разрезаешь, а там не просто прослойка, а реально кусочки вишни попадаются, сочные и с характерной кислинкой. Именно она всё спасает, потому что сам крем довольно плотный и сладкий, маслянистый, не тающая воздушная текстура, а добротная и сытная. Бисквит мягкий, пористый, совсем не сухой, даже влажноватый. Сочетание сладкого крема, нежного коржа и кислой ягоды даёт правильный баланс, когда не приторно и хочется доесть до последней крошки. Кофе или чай без сахара к нему вообще идеально идут. Честно скажу, после одного такого пирожного я уже сытая и довольная, оно реально калорийное и тяжёлое, как небольшой перекус. Но в этом и кайф, что берёшь одно, а наедаешься как от полноценного десерта. Конечно, это не ресторанный изыск с тонкими нотками, а простое и понятное удовольствие, без химического послевкусия и странных ароматизаторов. Вишня чувствуется натуральной, а не как желе из пакетика, и это главный плюс. Теперь часто покупаю это пирожное, когда хочется чего-то кисло-сладкого и прям чтобы с начинкой внутри, а не просто кремовая розочка на бисквите. Радует, что Ермолино держит планку качества
• 06 мая 2026 09:52 PM Оксана Веденеева

  Очень вкусно. Свежее, не приторное.

  7050 1 Очень вкусно. Свежее, не приторное.