Фирменные Магазины

Творожный чизкейк в духовке


Выпечка

Чизкейк (англ. cheesecake — буквально «творожный пирог») — вкуснейший десерт, который порадует как детей, так и взрослых своим удивительно нежным вкусом и восхитительным внешним видом! И что самое главное, его легко приготовить самостоятельно. 

Ингредиенты

Творог 9% жирности ТМ «ЕРМОЛИНО»
800 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
250 г
Масло сливочное ТМ «ЕРМОЛИНО»
150 г
Печенье сахарное «Молочное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
400 г
Какао порошок
4 ст. л.
Сливки 20 % жирности
120 г
Сахар
250 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный сахар
1 уп.
Апельсин
1 шт.

Приготовление

  1. Масло растопить и смешать с какао порошком.
  2. Печенье измельчить в крошку и тщательно перемешать с маслом и какао.
  3. Дно формы для запекания застелить пергаментом, сверху выложить полученную массу и утрамбовать.
  4. Поместить форму в холодильник на 15-20 мин.
  5. Творог и сливки взбить блендером до однородной массы.
  6. В полученную массу добавить яйца, 200 г сахара и 0,5 уп. ванильный сахар. Взбить все ингредиенты блендером.
  7. Форму для запекания вынуть из холодильника и равномерно распределить творожную массу поверх основы из печенья и масла.
  8. Запекать в духовке при 170 градусах в течение 40-50 минут.
  9. Взбить сметану с 50 г сахара и 0,5 уп. ванилина до однородной массы.
  10. По истечении 40-50 минут чизкейк вынуть из духовки, вылить сметанную массу поверх творожной и слегка пригладить ложкой.
  11. Увеличить температуру духовки до 200 градусов и снова поместить чизкейк в духовку на 7 минут.
  12. После этого чизкейк достать из духовки, остудить и поставить в холодильник на 10-12 часов.
  13. Апельсин нарезать тонкими дольками и украсить чизкейк перед подачей. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 194 859 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться