Фирменные Магазины

Чизкейк


Чизкейк (англ. Cheesecake - буквально – творожный пирог) – вкуснейший десерт, который
порадует как детей, так и взрослых своим удивительно нежным вкусом и восхитительным внешним видом! И что самое главное, его легко приготовить самостоятельно. 

Ингредиенты

Творог 9% жирности ТМ «ЕРМОЛИНО»
800 г.
Сметана 20 % жирности ТМ «ЕРМОЛИНО»
250 г.
Масло сливочное ТМ «ЕРМОЛИНО»
150 г.
Печенье сахарное "Молочное" ТМ «ЕРМОЛИНО»
400 г.
Какао порошок
4 ст. л.
Сливки 20 % жирности
120 г.
Сахар
250 г.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный сахар
1 уп.
Апельсин
1 шт.

Приготовление

  1. Масло растопить и смешать с какао порошком.
  2. Печенье измельчить в крошку и тщательно перемешать с маслом и какао.
  3. Дно формы для запекания застелить пергаментом, сверху выложить полученную массу и утрамбовать.
  4. Поместить форму в холодильник на 15-20 мин.
  5. Творог и сливки взбить блендером до однородной массы.
  6. В полученную массу добавить яйца, 200 г сахара и 0,5 уп. ванильный сахар. Взбить все ингредиенты блендером.
  7. Форму для запекания вынуть из холодильника и равномерно распределить творожную массу поверх основы из печенья и масла.
  8. Запекать в духовке при 170 градусах в течение 40-50 минут.
  9. Взбить сметану с 50 г. сахара и 0,5 уп. ванилина до однородной массы.
  10. По истечении 40-50 минут чизкейк вынуть из духовки, вылить сметанную массу поверх творожной и слегка «пригладить» ложкой.
  11. Увеличить температуру духовки до 200 градусов и снова поместить чизкейк в духовку на 7 минут.
  12. После этого чизкейк достать из духовки, остудить и поставить в холодильник на 10-12 часов.
  13. Апельсин нарезать тонкими дольками и украсить чизкейк перед подачей. 

Приятного аппетита!



Комментариев не найдено


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах “ЕРМОЛИНО”

Дорогие сотрудники Ермолино, Вы зачем придумали мармелад персиковый в шоколаде!? Я теперь за ним в магазин хожу чаще чем на работу.

Сергей

Уважаемые работники компании Ермолино!!

Обращаются к вам благодарные покупатели из города Псков. Нас впечатлил широкий ассортимент вашей продукции и мы убедились, что вы можете удовлетворить любую потребность своих клиентов. К сожалению, попробовать удалось далеко не всё, но то, что оказалось на нашем столе было вкусно: вареники трёх видов, пельмени с разными видами мяса и разных ценовых категорий, колбасы на любой вкус, полуфабрикаты и вкусная свиная тушёнка. Мы испытали только положительные эмоции от приобретённых товаров.

Ещё раз благодарим вас за труд и желаем процветания вашей компании!!!

Ваши благодарные покупатели.

Нина

Здравствуйте, уважаемые сотрудники торговой сети магазина Ермолино!

Пишут Вам жители города Воронеж. Мы периодически покупаем вашу продукцию и остаёмся очень ей довольны. 
Хотим выразить особую благодарность продавцам, работающим по этому адресу. Здорово, что они отлично знают весь ассортимент и всегда могут сориентировать покупателей с выбором продукции, а она очень вкусная, особенно чебуреки, блинчики с мясом и колбасы.
Спасибо Вам большое за ваш труд. Желаем дальнейшего процветания и довольных покупателей.

Елена, Дарья и Александра
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Мы в Инстаграм @produktyermolino

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»