Фирменные Магазины

Гармошка из овощей


Вторые блюда

Красиво оформленное блюдо повышает аппетит. «Гармошки» из овощей выглядят так заманчиво, что хочется поскорее их попробовать! Дети будут в восторге от такой подачи. И даже если они не любят запеченные овощи, такое блюдо может стать исключением.


Ингредиенты

Сосиски «Молочные» ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Кабачки
2 шт.
Баклажан
2 шт.
Зира
щепотка
Лепешки пшеничные
для подачи
Арахис жареный
200 г
Кинза свежая
1 пучок
Чеснок свежий
1 зубчик
Уксус яблочный
2 ст. л.
Коричневый сахар
1 ч. л.
Растительное масло
50 мл
Соль
щепотка

Приготовление

    Соус:
  1. Кинзу и чеснок порезать, измельчить блендером.
  2. Добавить сахар, соль, масло, уксус, арахис и снова измельчить блендером.

  3. «Гармошка» из овощей

  4. Баклажаны и цукини надрезать поперек, но не до конца,
    ломтиками толщиной 1 см.
  5. Сосиски нарезать наискосок тонкими ломтиками
    и вложить в надрезы баклажанов и цукини. Присыпать зирой.
  6. Фаршированные овощи обернуть фольгой и уложить в форму для выпекания.
  7. Запекать в духовке 40 минут при 180 ⁰C.
  8. Подавать с лепешкой и ореховым соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 198 441 просмотр


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?