Фирменные Магазины

Гармошка из овощей


Вторые блюда

Красиво оформленное блюдо повышает аппетит. «Гармошки» из овощей выглядят так заманчиво, что хочется поскорее их попробовать! Дети будут в восторге от такой подачи. И даже если они не любят запеченные овощи, такое блюдо может стать исключением.


Ингредиенты

Сосиски «Молочные» ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Кабачки
2 шт.
Баклажаны
2 шт.
Цельная зира
щепотка
Лепёшки
для подачи
Жареный арахис
200 г
Кинза
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Яблочный уксус
2 ст. л.
Коричневый сахар
1 ч. л.
Растительное масло
50 мл
Соль
щепотка

Приготовление

    Соус:
  1. Кинзу и чеснок порезать, измельчить блендером.
  2. Добавить сахар, соль, масло, уксус, арахис и снова измельчить блендером.

  3. «Гармошка» из овощей

  4. Баклажаны и цукини надрезать поперек, но не до конца,
    ломтиками толщиной 1 см.
  5. Сосиски нарезать наискосок тонкими ломтиками
    и вложить в надрезы баклажанов и цукини. Присыпать зирой.
  6. Фаршированные овощи обернуть фольгой и уложить в форму для выпекания.
  7. Запекать в духовке 40 минут при 180 ⁰C.
  8. Подавать с лепешкой и ореховым соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 198 026 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?