Мясные зразы в духовке

Name: Мясные зразы в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: европейская
Ingredients: Зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО» 8 шт.; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 250 мл; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 30 г; Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Мука пшеничная 1 ст. л.; Вода 200 мл; Растительное масло 2 ст. л.; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Зелень свежая по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

19 октября 2023

Мясные зразы в духовке — вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Чем отличаются зразы от обычных котлет? Тем, что внутри зраз есть сочная начинка — грибы с зеленью. Этот вкусный полуфабрикат можно просто пожарить на сковороде, но, проявив немного фантазии, попробуйте их запечь в сметанно-томатном соусе в духовке. Аппетитные, нежные зразы, идеальны как на обед, так и на ужин. Подайте их к столу как отдельное блюдо или с любимым гарниром.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО»	8 шт.
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	250 мл
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	30 г
Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Мука пшеничная	1 ст. л.
Вода	200 мл
Растительное масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Зелень свежая	по вкусу

Приготовление

Зразы обжарить с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле.
Приготовить соус: муку обжарить на сухой сковороде до кремового цвета. Добавить сливочное масло, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить воду, соль, перец, специи, сметану и кетчуп. Всё тщательно перемешать и дать соусу прокипеть.
Зразы выложить в форму для запекания и залить горячим соусом.
Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Перед подачей посыпать зеленью на ваш вкус. Подать с любимым гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 943 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Кетчуп «Томатный»

Зразы мясные с грибами

Сметана, 20%, 200 г

Похожие рецепты

Тыква с мясом

Подробнее

1 755

Куриные желудки на сковороде

Подробнее

6 362

Куриные бедра в духовке

Подробнее

22 880

Фрикадельки на сковороде

Подробнее

260 985

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва