Фирменные Магазины

Гоголь-моголь «Домашний»


Напитки

Гоголь-моголь «Домашний» — это напиток и десерт одновременно. Его можно пить через трубочку, а сладкую пенку — есть ложкой. Кофеманы увидят в нём новый оттенок любимого напитка, а приверженцы гоголь-моголя — свежий взгляд на классический рецепт. И тем и другим напиток подарит бодрость и хорошее настроение.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Кофе молотый
3 ч. л.
Сахар
4 ч. л.
Шоколад
для подачи
Вода
100 мл

Приготовление

  1. Белки и желтки разделить.
  2. Добавить по 2 ч. л. сахара к белкам и желткам и взбить по отдельности миксером 4 минуты.
  3. Сварить кофе, процедить через сито и разлить в два стакана.
  4. Молоко подогреть и добавить в стаканы с кофе, перемешать ложкой.
  5. Аккуратно влить взбитый желток, не смешивая с кофе, чтобы он образовал слой поверх напитка.
  6. Следующим слоем выложить взбитый белок.
  7. Украсить напиток тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 516 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?