Фирменные Магазины

Холодный борщ на кефире


Готовим на даче

Холодные супы особенно актуальны в летний период. Окрошка и свекольник, пожалуй, самые популярные и известные в России. А вот в Прибалтике очень любят холодный борщ! Приготовить его предлагаем с кефиром и сметаной ТМ «ЕРМОЛИНО».

Ингредиенты

Кефир 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 л
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Свекла
2 шт.
Огурец свежий
4 шт.
Лук зеленый
10 шт.
Укроп
10 веточек
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
  2. Огурцы натереть на крупной терке, поместить в кастрюлю.
  3. Лук мелко нашинковать, добавить к огурцам, посолить и перемешать.
  4. Яйца нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, добавить сметану и перемешать.
  5. Укроп нашинковать, добавить в кастрюлю.
  6. Свеклу добавить в кастрюлю, залить кефиром и перемешать.
  7. При подаче украсить половинкой вареного яйца и зеленью. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 182 611 просмотр


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?