Фирменные Магазины

Мясные гнезда с грибами


Основные блюда

Мясные гнезда с грибами –оригинальное и необычное блюдо из фарша.Его
можно подать к столу горячим или холодным, в качестве основного блюда с
гарниром или как мясную закуску.Такие гнезда безусловно станут украшением
любого стола.А для приготовления этого блюда идеально подойдет фарш ТМ «ЕРМОЛИНО».

Ингредиенты

Фарш ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 уп. (400 г.)
Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 ст.л.
Грибы (шампиньоны, можно заменить другими)
100 г.
Сыр ТМ "ЕРМОЛИНО"
100 г.
Лук репчатый
0,5 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Крупа манная
2 ст.л.
Сухари панировочные
100 г.
Масло растительное
50 мл.
Зелень
по вкусу
Соль, перец
по вкусу.

Приготовление

  1. Фарш предварительно разморозить, добавить яйцо, манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 15 мин.
  2. Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле в течение 5 мин., добавить сметану и протушить под крышкой еще 5 мин.
  3. Противень смазать растительным маслом.
  4. Из фарша сформировать шарики, каждый шарик обвалять в панировочных сухарях, выложить на противень, слегка прижать сверху маленьким стаканом, чтобы получилось углубление с бортиками.
  5. В углубления выложить начинку из грибов и лука и запекать в духовке 20 мин. при температуре 200°С.
  6. Сыр натереть на мелкой терке, вынуть противень, положить сыр на каждое «гнездо» поверх грибной начинки и запекать еще 5 мин.
  7. При подаче украсить зеленью. 

Приятного аппетита!



Комментариев не найдено


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах “ЕРМОЛИНО”

Дорогие сотрудники Ермолино, Вы зачем придумали мармелад персиковый в шоколаде!? Я теперь за ним в магазин хожу чаще чем на работу.

Сергей

Уважаемые работники компании Ермолино!!

Обращаются к вам благодарные покупатели из города Псков. Нас впечатлил широкий ассортимент вашей продукции и мы убедились, что вы можете удовлетворить любую потребность своих клиентов. К сожалению, попробовать удалось далеко не всё, но то, что оказалось на нашем столе было вкусно: вареники трёх видов, пельмени с разными видами мяса и разных ценовых категорий, колбасы на любой вкус, полуфабрикаты и вкусная свиная тушёнка. Мы испытали только положительные эмоции от приобретённых товаров.

Ещё раз благодарим вас за труд и желаем процветания вашей компании!!!

Ваши благодарные покупатели.

Нина

Здравствуйте, уважаемые сотрудники торговой сети магазина Ермолино!

Пишут Вам жители города Воронеж. Мы периодически покупаем вашу продукцию и остаёмся очень ей довольны. 
Хотим выразить особую благодарность продавцам, работающим по этому адресу. Здорово, что они отлично знают весь ассортимент и всегда могут сориентировать покупателей с выбором продукции, а она очень вкусная, особенно чебуреки, блинчики с мясом и колбасы.
Спасибо Вам большое за ваш труд. Желаем дальнейшего процветания и довольных покупателей.

Елена, Дарья и Александра
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Мы в Инстаграм @produktyermolino

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»