Фирменные Магазины

Мясные гнезда с грибами


Основные блюда

Мясные гнезда с грибами –оригинальное и необычное блюдо из фарша.Его
можно подать к столу горячим или холодным, в качестве основного блюда с
гарниром или как мясную закуску.Такие гнезда безусловно станут украшением
любого стола.А для приготовления этого блюда идеально подойдет фарш ТМ «ЕРМОЛИНО».

Ингредиенты

Фарш ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 уп. (400 г.)
Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 ст.л.
Грибы (шампиньоны, можно заменить другими)
100 г.
Сыр ТМ "ЕРМОЛИНО"
100 г.
Лук репчатый
0,5 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Крупа манная
2 ст.л.
Сухари панировочные
100 г.
Масло растительное
50 мл.
Зелень
по вкусу
Соль, перец
по вкусу.

Приготовление

  1. Фарш предварительно разморозить, добавить яйцо, манку, соль, перец, перемешать и дать постоять 15 мин.
  2. Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле в течение 5 мин., добавить сметану и протушить под крышкой еще 5 мин.
  3. Противень смазать растительным маслом.
  4. Из фарша сформировать шарики, каждый шарик обвалять в панировочных сухарях, выложить на противень, слегка прижать сверху маленьким стаканом, чтобы получилось углубление с бортиками.
  5. В углубления выложить начинку из грибов и лука и запекать в духовке 20 мин. при температуре 200°С.
  6. Сыр натереть на мелкой терке, вынуть противень, положить сыр на каждое «гнездо» поверх грибной начинки и запекать еще 5 мин.
  7. При подаче украсить зеленью. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 186 644 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться