Щи с тушенкой

Name: Щи с тушенкой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 60 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 6
Cuisine: русская
Ingredients: Консервы «Говядина тушеная высшего сорта» ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 банка; Кетчуп «Томатный» 4 ст. л.; Картофель 2-3 шт.; Капуста свежая 500 г; Морковь 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л.; Лавровый лист 3 шт.; Соль, перец по вкусу; Укроп свежий для подачи

Блюда с тушенкой

Щи с тушенкой — это не просто сытное блюдо для всей семьи, а еще и прекрасный повод вспомнить традиции русской кухни. А благодаря «ермолинской» тушенке вы не только сэкономите время, но и получите наваристый суп с богатым мясным вкусом.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта» ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 банка
Кетчуп «Томатный»	4 ст. л.
Картофель	2-3 шт.
Капуста свежая	500 г
Морковь	1 шт.
Перец болгарский	1 шт.
Лук репчатый	2 шт.
Масло растительное	3 ст. л.
Лавровый лист	3 шт.
Соль, перец	по вкусу
Укроп свежий	для подачи

Приготовление

Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке.
В пустую кастрюлю налить растительное масло, поставить на огонь.
Выложить в кастрюлю измельченный лук, обжаривать, помешивая, до прозрачности.
Выложить к луку морковь, обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, до зарумянивания овощей.
Добавить кетчуп, перемешать. Залить 2,5 л кипятка.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, выложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 5-7 минут.
Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.
Довести до кипения, помешивая, и варить 5-7 минут.
Нарезать кубиками болгарский перец, добавить к супу.
Выложить в кастрюлю тушенку, добавить соль, перец и лавровый лист.
Довести до кипения, помешивая. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности картофеля.
Выключить огонь и настоять щи еще 10 минут.
Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 563 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Кетчуп «Томатный»

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта»

Похожие рецепты

Пирог с тушенкой

Подробнее

285 820

Шурпа из тушенки

Подробнее

181 622

Суп с тушенкой и картошкой

Подробнее

156 892

Запеканка из тушенки

Подробнее

175 865

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург