Солянка с колбасой и капустой

Name: Солянка с колбасой и капустой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: русская
Ingredients: Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО» 400 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 г; Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ч. л.; Капуста квашеная 500 г; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Тмин 1 ч. л.; Паприка молотая 1 ст. л.; Соль 0,5 ч. л.

Вторые блюда

Солянка с колбасой и капустой — сытное, пряное и очень ароматное блюдо. Солянку любили готовить еще в старину, немудрено, что ее рецепт дошел до наших дней — в нем сочетается польза квашеной капусты, сытность картофеля, питательность мяса и аромат пряных специй. Приготовленное на всю семью такое угощение — шах и мат чувству голода!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ч. л.
Капуста квашеная	500 г
Картофель	6-7 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Тмин	1 ч. л.
Паприка молотая	1 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.

Приготовление

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле в течение 2-х минут.
Добавить тщательно промытую и мелко нарезанную квашеную капусту.
Картофель промыть щеткой, нарезать ломтиками и выложить на сковороду.
Добавить тмин и обжаривать все 5 минут.
Добавить кетчуп, паприку, соль и перемешать.
Влить стакан горячей воды и тушить 20 минут.
Колбасу нарезать кубиками, добавить на сковороду и перемешать.
Накрыть крышкой и готовить 7-10 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 257 261 просмотр

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Кетчуп «Томатный»

Колбаса полукопченая «Традиционная»

Похожие рецепты

Макароны с сосисками в духовке

Подробнее

19 565

Куриные желудки в сметане

Подробнее

2 954

Хинкали в мультиварке на пару

Подробнее

21 412

Котлеты в томатном соусе

Подробнее

8 668

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва