Творожный десерт с бананом

Name: Творожный десерт с бананом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ст.; Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 400 г; Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 250 г; Сахарный песок 1 ст.; Желатин 25 г; Банан 2 шт.; Шоколад темный ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 г; Ванильный сахар 2 ст.л.

Десерты

Творожный десерт с бананом - интересный и вкусный десерт, который станет аппетитным украшением праздничного стола.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ст.
Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	250 г
Сахарный песок	1 ст.
Желатин	25 г
Банан	2 шт.
Шоколад темный ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 г
Ванильный сахар	2 ст.л.

Приготовление

Творог протереть через сито или взбить погружным блендером.
Сметану взбить миксером.
Желатин замочить в холодном молоке на 2 часа для набухания. Молоко с набухшим желатином разогреть, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. Остудить до теплого состояния.
Смешать творог, взбитую сметану и теплую молочно-желатиновую смесь.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Массу разделить на 2 части, в одну добавить растопленный шоколад.
Белую массу перелить в подготовленную для десерта форму и убрать в холодильник на 30 минут.
Шоколадную массу оставить остывать при комнатной температуре.
Достать из холодильника белую массу, банан разрезать вдоль на 2 половинки и положить сверху. Сверху вылить шоколадную массу.
Десерт убрать в холодильник на 2 часа.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на 1-2 минуты, перевернуть и выложить готовый творожный десерт на блюдо.
Сверху украсить посыпанной шоколадной крошкой и нарезанным кружочками бананом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 205 157 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 2,5%, 1 л

Сметана, 15%, 350 г

Похожие рецепты

Язычки из слоеного теста

Подробнее

16 987

Кнедлики

Подробнее

4 435

Десерт из печенья и творога

Подробнее

154 762

Гренки с молоком и яйцом на сковороде

Подробнее

180 383

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург