Творожный десерт с бананом

Name: Творожный десерт с бананом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ст.; Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 400 г; Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 250 г; Сахарный песок 1 ст.; Желатин 25 г; Банан 2 шт.; Шоколад темный ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 г; Ванильный сахар 2 ст.л.

Десерты

Творожный десерт с бананом - интересный и вкусный десерт, который станет аппетитным украшением праздничного стола.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ст.
Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	250 г
Сахарный песок	1 ст.
Желатин	25 г
Банан	2 шт.
Шоколад темный ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 г
Ванильный сахар	2 ст.л.

Приготовление

Творог протереть через сито или взбить погружным блендером.
Сметану взбить миксером.
Желатин замочить в холодном молоке на 2 часа для набухания. Молоко с набухшим желатином разогреть, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. Остудить до теплого состояния.
Смешать творог, взбитую сметану и теплую молочно-желатиновую смесь.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Массу разделить на 2 части, в одну добавить растопленный шоколад.
Белую массу перелить в подготовленную для десерта форму и убрать в холодильник на 30 минут.
Шоколадную массу оставить остывать при комнатной температуре.
Достать из холодильника белую массу, банан разрезать вдоль на 2 половинки и положить сверху. Сверху вылить шоколадную массу.
Десерт убрать в холодильник на 2 часа.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на 1-2 минуты, перевернуть и выложить готовый творожный десерт на блюдо.
Сверху украсить посыпанной шоколадной крошкой и нарезанным кружочками бананом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 201 127 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Сметана, 15%, 350 г

Похожие рецепты

Десерт из тыквы и творога

Подробнее

256 809

Молочный коктейль с мороженым в блендере

Подробнее

3 956

Торт со сметанным кремом

Подробнее

261 826

Творожные шарики во фритюре

Подробнее

184 542

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва