Закрытый пирог с сыром — универсальное кушанье. С ним можно попить чаю, а можно утолить голод, как полноценным горячим блюдом! Разогрейте пирог в СВЧ-печи, разделите на аппетитные треугольнички с нежным сыром внутри и наслаждайтесь по-домашнему вкусным угощением.
Самый вкусный и полезный способ: пирог, не размораживая, сняв защитную пленку, запекают в предварительно разогретом духовом (жарочном) шкафу, при температуре 200 °С в течение 8-10 минут.
Самый быстрый способ: не размораживая, снять защитную пленку, разогреть пирог в микроволновой печи 800 Вт в течение 5-6 минут.
Горячий пирог рекомендуется смазать сливочным маслом.
| Вес: | 450 г |
| Срок годности: | не более 180 суток с даты изготовления |
| Рекомендуемая температура хранения: | не выше минус 18 °С |
| Белки (г/100г): | 9,0 г |
| Жиры (г/100г): | 14,6 г |
| Углеводы (г/100г): | 34,9 г |
| Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): | 307 ккал / 1286 кДж |
Купил этот сырный пирог впервые, больше из практических соображений — нужно было что-то простое и сытное на ужин после работы. Теперь он регулярно появляется в моей морозилке. Как человек, который не особо любит стоять у плиты после рабочего дня, я оценил удобство этого продукта. Вкус действительно хороший. Тесто тонкое, но при этом не сухое и не сырое, хорошо пропекается. Начинка — это именно то, что нужно: сыр качественный, чувствуется настоящий сливочный вкус, а не искусственный сырный продукт. Он плавится равномерно. Начинки много, она не жирная, после еды нет ощущения тяжести. Сочетание с тестом правильное — ничего не перебивает, вкус сбалансированный. Что касается удобства — здесь всё продумано. Упаковка нормальная, легко открывается. Разогреваю в духовке 15 минут, и получается как свежий. Иногда грею прямо в упаковке в микроволновке — тоже нормально, хотя в духовке конечно вкуснее. Для одного человека хватает на два полноценных приема пищи. Половину сразу съедаю, вторую половину убираю в холодильник — на следующий день разогревается без потери вкуса. Цена адекватная, учитывая качество. По деньгам выходит дешевле, чем заказывать доставку еды, а по вкусу не уступает. Для холостяка, который не хочет питаться одними пельменями или лапшой быстрого приготовления, этот пирог — отличный вариант. Хранение в морозилке позволяет всегда иметь под рукой нормальную еду на случай, когда нет времени или желания готовить. Особенно выручает, когда неожиданно приходят друзья — быстро разогрел, нарезал, и уже есть что предложить к чаю или пиву. Пирог не разваливается при нарезке, выглядит презентабельно. В общем, рекомендую таким же занятым людям, как я, кто ценит свое время, но при этом не готов постоянно питаться фастфудом. Качество стабильное, ни разу не подводил.
Покупаю такой пирог уже не в первый раз, и он стал для меня настоящим спасением, когда нужно быстро организовать перекус или даже полноценный ужин. Вкус очень достойный: начинки много, мясо мелко порубленное, сочное и хорошо прожаренное, чувствуются лук и специи. Тесто то самое — после разогрева, оно не слишком мягкое, как слизь, но при этом снизу хорошо пропекается и не становится сырым от начинки. Что особенно выручает — его удобно хранить и готовить. Обычно разогреваю в духовке до хрустящей корочки, и через 8 минут на столе ароматный, как только что испеченный, пирог. Он достаточно сытный, муж с сыном наедаются всего одним. Для меня, как работающей женщины, такое решение идеально — никакой возни с тестом и фаршем, а результат всегда радует. По соотношению цены, качества и экономии времени — однозначно рекомендую.
В Ермолино, часто беру пирог slozza, то с сыром, то с мясом, и вот, впервые решил о нем написать. Знаете, первое что хочу отметить, удобный формат. Многие "пироги", что я брал до этого, созданы из непонятного, масляного теста и хрупкой верхней части. Зачастую, они не доживали даже 25 минут на машине. У Ермолино же, вариант другой. Если вы были в грузинских ресторанах, то наверное, помните вкусные, закрытые хачапури. Даже если вы их не съедите полностью, то вы вполне можете оставить половинку на потом. Очень похожая структура и у ермолинского пирога. Теперь, про саму начинку. Ее не так много, как хотелось бы, но всё ещё вполне достаточно. Вне зависимости от конкретного пирога, вы с ней точно не прогадаете, мне особенно нравится пирог с сыром. В нем чувствуется нежный, ароматный сыр без лишней химии. Нет и крайне неприятного привкуса каких-то масел или жиров. В целом, закрытие пироги slozza, стали неплохим вариантом вечернего перекуса и почтенным гостем моей морозилки
