Борщ с пельменями

Первые блюда

Что может быть лучше сытного, наваристого, красного борща? Только борщ с пельменями!

Такой борщ, в отличие от классического рецепта, готовится не впрок. Сначала варится красный борщ на овощном бульоне, а сваренные пельмени добавляются уже потом. Такой вариант быстрого борща позволяет существенно сэкономить время и средства, а борщ получается легкий и мясной.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 6

Средняя оценка: 4

Посмотреть отзывы других покупателей

Ингредиенты

Пельмени «Ермолинские» с говядиной ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	5 ст. л.
Свекла	1 шт.
Морковь	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Паста томатная	1 ст. л.
Лавровый лист	2-3 шт.
Лимонный сок
Зелень свежая	по вкусу
Растительное масло	для жарки
Вода	2 л

Приготовление

Свеклу, морковь натереть на терке. Лук нашинковать. Все обжарить на растительном масле. Добавить немного воды и потушить под крышкой 10 минут.
Переложить в кастрюлю, добавить воду, лавровый лист, специи, соль, посолить. Дать закипеть и варить 15 минут.
Пельмени отварить отдельно.
Готовый красный борщ налить в суповую тарелку, выложить нужное количество пельменей, посыпать зеленью и заправить сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 257 206 просмотров

Продукты из этого рецепта

Пельмени «Ермолинские» с говядиной

Сметана, 20%, 200 г

Похожие рецепты

Чучвара с пельменями

Подробнее

208 479

Рассольник с солеными огурцами

Подробнее

5 475

Суп харчо

Подробнее

10 922

Суп с мятой

Подробнее

5 740

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

Комментарии

Оставить комментарий и поставить оценку

09 января 2021 09:13 PM Алексей

Гораздо вкуснее, если варить пельмени непосредственно в борще за 10 мин до готовности!

19 февраля 2021 07:20 PM Оксана Галипанова

супер!

20 февраля 2021 03:49 AM Евгения Гребенщикова

Неожиданно...раньше не встречала такого рецептика, чтобы борщ и пельмени...варились вместе???? Нужно попробовать, поэкспериментировать!

23 февраля 2021 03:55 PM Гульнара Гиносян

Борщ с пельменями - самый брутальный рецет

01 октября 2021 05:41 PM Виолетта Теплякова

Борщ - это лучший суп

06 марта 2022 01:53 PM Наталья Вайс

Получается очень прикольно и вкусно