«Княжеская» приготовлена из филе птицы и нежного шпика с добавлением экстрактов ароматных пряностей. Стограммовая упаковка аккуратно нарезанных ломтиков этой сырокопченой колбаски — удобный вариант для быстрого перекуса или украшения стола в ожидании гостей.
| Вес: | 100 г |
| Срок годности: | 45 суток |
| Рекомендуемая температура хранения: | от 0 °С до +6 °С |
| Белки (г/100г): | 13,0 г |
| Жиры (г/100г): | 43,0 г |
| Углеводы (г/100г): | 1,0 г |
| Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): | 443,0 ккал / 1854,8 кДж |
Хочу поделиться своим мнением о сырокопченой колбасе в нарезке, которую недавно решил взять. Если честно, я всегда относился к такому формату с некоторым предубеждением – казалось, что это компромисс с дороговизной ради удобства. Но жизнь внесла коррективы. После ночной смены, иногда совсем нет сил возиться с нарезкой, вот и решил попробовать.
Первое, что приятно удивило ломтики не слиплись в один комок, как это часто бывает с некачественными марками (те самые на прилавке в мясном, которые даже без холодильника лежат). Каждый кусочек отделяется легко, видно, что нарезали на хорошем оборудовании. Цвет ровный, глубокий, без серых пятен – сразу видно, что мясо не сиарое. Когда открыл упаковку, почувствовал тот самый настоящий аромат копчения, без химической отдушки, которая иногда бывает у аналогов.
На вкус колбаса оказалась плотной, мясистой, с приятной остринкой и легкой солоноватостью. Сало попадается мелкими вкраплениями, нежное, буквально тает во рту. Чувствуется, что делали из хорошего сырья – нет той липкой консистенции или жилистости, которая иногда встречается. Пару ломтиков на свежем черном хлебе с хорошей горчицей – и получается прекрасный перекус, который действительно насыщает.
Для меня такой формат оказался идеальным решением после рабочего дня. Усталость – не помеха, чтобы быстро сделать себе достойный бутерброд. Да и жена оценила
Колбаса княжеская от Ермолино. Вероятно, если вы ходили по Ермолинским магазинам, то наверняка видели ее среди мясных изделий. Что же, в один прекрасный день, она попала ко мне в руки. Честно, просто хотелось чего-то, что можно кинуть в дальний угол холодильника и вспомнить через неопределенное количество времени. Вроде как, купила и забыла, но что-то приболела через неделю и вспомнила. Слушайте, я прям приятно удивилась. Она ооочень ароматная и плотная, завтрак с ней получился чудесный. Жареная с яичками, просто слюнки текли от запаха. В обед решила продолжить кулинарные похождения с колбасой. Сделала что-то вроде домашней питы с колбаской, сыром и овощами. Вы просто не представляете даже, насколько вкусно это вышло. Казалось, что все соседи прибегут. Короче, не колбаса, а прямо таки находка для стола. Ну или для холодильника. Муж кстати после рассказа, ещё купил палку, будет пробовать
Знаете, я обычно не покупал колбасу в нарезке – считал, что это баловство, и что целую палку куда выгоднее. Но в прошлую пятницу заскочил в магазин после работы, сил не было вообще, увидел эту вакуумную упаковку и взял.
И знаете, не пожалел. Открыл – а там ровные, аккуратные ломтики, один к одному. Не слиплись, не разорвались. Понял главный плюс – удобство. Пришел уставший, не надо ничего резать, достал, положил на хлеб, и готово. Аромат при открытии – очень хороший, дымный, настоящий, прямо как из детства пахнет.
На вкус – плотная, упругая. Чувствуется мясо, а не соя. Специи в меру, не горчит. С чаем вечером – то, что надо. Или вот к пиву пару ломтиков – идеально. Жена даже похвалила, говорит, наконец-то на кухне без моих крошек. В общем, для занятого мужчины, который ценит свое время, но и про качество не забывает – отличный вариант. Теперь, думаю, станет постоянным пунктом в моих покупках.
