Сардельки с сыром в молочно-грибном соусе

Вторые блюда

Сардельки с сыром, расплавленным до нежного состояния, — что тут можно добавить? Молочный грибной соус! В этом рецепте мы отварим сардельки… в молоке. А для приготовления этого блюда идеально подойдут сардельки и молоко ТМ «ЕРМОЛИНО».

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Сардельки с сыром в молочно-грибном соусе фото

Ингредиенты

Сардельки «Оригинальные» из говядины ТМ «ЕРМОЛИНО»	4 шт.
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	0,5 л
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 г
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Шампиньоны	200 г
Помидоры черри	4 шт.
Лук репчатый	2 шт.
Мука пшеничная	1 ст. л.
Зелень свежая	по вкусу
Соль	по вкусу

Приготовление

Сардельки в оболочке промыть под проточной водой, сделать продольные надрезы глубиной 0,5 см.
Молоко довести до кипения, поместить сардельки и варить после повторного закипания на медленном огне в течение 5 мин.
Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле в течение 3 мин., добавить соль, перец, муку, перемешать и жарить еще 1 мин.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сардельки вынуть из молока, они должны «раскрыться», распределить по глубоким тарелкам и посыпать серединки тертым сыром.
Молоко от сарделек добавить к грибам и луку и тушить еще 3 мин.
Залить сардельки грибным соусом, украсить помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 182 018 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Сардельки «Оригинальные» из говядины

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Подробнее

13 309

Лазанья болоньезе

Подробнее

174 452

Тыква с курицей

Подробнее

2 430

Джамбалайя

Подробнее

4 583

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва