Фирменные Магазины

Борщ с пельменями


Супы

Что может быть лучше сытного, наваристого, красного борща? Только борщ с пельменями! 

Такой борщ, в отличие от классического рецепта, готовится не впрок. Сначала варится красный борщ на овощном бульоне, а сваренные пельмени добавляются уже потом. Такой вариант быстрого борща позволяет существенно сэкономить время и средства, а борщ получается легкий и мясной. 

Ингредиенты

Пельмени «Ермолинские» с говядиной
500 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
5 ст. л.
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Лавровый лист
2-3 шт.
Сок 1 лимона
зелень, красный перец, соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Вода
2 л

Приготовление

  1. Свеклу, морковь натереть на терке. Лук нашинковать. Все обжарить на растительном масле. Добавить немного воды и потушить под крышкой 10 минут.
  2. Переложить в кастрюлю, добавить воду, лавровый лист, специи, соль, посолить. Дать закипеть и варить 15 минут.
  3. Пельмени отварить отдельно.
  4. Готовый красный борщ налить в суповую тарелку, выложить нужное количество пельменей, посыпать зеленью и заправить сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 253 687 просмотров

  • 09 января 2021 09:13 PM Алексей
    Гораздо вкуснее, если варить пельмени непосредственно в борще за 10 мин до готовности!
  • 19 февраля 2021 07:20 PM Оксана Галипанова
    супер!
  • 20 февраля 2021 03:49 AM Евгения Гребенщикова
    Неожиданно...раньше не встречала такого рецептика, чтобы борщ и пельмени...варились вместе???? Нужно попробовать, поэкспериментировать!
  • 23 февраля 2021 03:55 PM Гульнара Гиносян
    Борщ с пельменями - самый брутальный рецет
  • 01 октября 2021 05:41 PM Виолетта Теплякова
    Борщ - это лучший суп
  • 06 марта 2022 01:53 PM Наталья Вайс
    Получается очень прикольно и вкусно


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


    Алевтина, г. Курск

    Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

    Светлана, г. Челябинск

    Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

    Людмила, г. Волгоград
    Мы в соцсетях

    Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
    новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться