Фирменные Магазины

Борщ с пельменями


Первые блюда

Что может быть лучше сытного, наваристого, красного борща? Только борщ с пельменями! 

Такой борщ, в отличие от классического рецепта, готовится не впрок. Сначала варится красный борщ на овощном бульоне, а сваренные пельмени добавляются уже потом. Такой вариант быстрого борща позволяет существенно сэкономить время и средства, а борщ получается легкий и мясной. 

Ингредиенты

Пельмени «Ермолинские» с говядиной ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
5 ст. л.
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Паста томатная
1 ст. л.
Лавровый лист
2-3 шт.
Лимонный сок
Зелень свежая
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Вода
2 л

Приготовление

  1. Свеклу, морковь натереть на терке. Лук нашинковать. Все обжарить на растительном масле. Добавить немного воды и потушить под крышкой 10 минут.
  2. Переложить в кастрюлю, добавить воду, лавровый лист, специи, соль, посолить. Дать закипеть и варить 15 минут.
  3. Пельмени отварить отдельно.
  4. Готовый красный борщ налить в суповую тарелку, выложить нужное количество пельменей, посыпать зеленью и заправить сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 257 466 просмотров

  • 09 января 2021 09:13 PM Алексей
    Гораздо вкуснее, если варить пельмени непосредственно в борще за 10 мин до готовности!
  • 19 февраля 2021 07:20 PM Оксана Галипанова
    супер!
  • 20 февраля 2021 03:49 AM Евгения Гребенщикова
    Неожиданно...раньше не встречала такого рецептика, чтобы борщ и пельмени...варились вместе???? Нужно попробовать, поэкспериментировать!
  • 23 февраля 2021 03:55 PM Гульнара Гиносян
    Борщ с пельменями - самый брутальный рецет
  • 01 октября 2021 05:41 PM Виолетта Теплякова
    Борщ - это лучший суп
  • 06 марта 2022 01:53 PM Наталья Вайс
    Получается очень прикольно и вкусно


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

    Светлана, г. Краснодар

    Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

    Маргарита, г. Москва

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?