Буррито с курицей

Name: Буррито с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 60 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 4
Cuisine: мексиканская
Ingredients: Бедро цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО» 600 г; Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 4 ст. л.; Тортильи 4 шт.; Помидор 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Острый перец 1 стручок; Лук репчатый 1 шт.; Кинза свежая пучок; Лук зеленый пучок; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

Горячие закуски

Буррито с курицей — визитная карточка мексиканской кухни. Представляет собой тортилью (лепешку) с завернутой в нее начинкой. Традиционное блюдо отличается ярко выраженной остротой. Вы же можете регулировать ее степень, добавляя умеренное количество острого перца, или же приготовить вовсе без него.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Бедро цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»	600 г
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	4 ст. л.
Тортильи	4 шт.
Помидор	2 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Острый перец	1 стручок
Лук репчатый	1 шт.
Кинза свежая	пучок
Лук зеленый	пучок
Соль	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Приготовление

Бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем, отделить филе и порезать его мелкими кусочками.
Лук очистить и измельчить. Перец помыть, удалить плодоножку и семена и нарезать мелкими кубиками.
Помидоры помыть и мелко нарезать, сыр натереть на средней терке.
Кинзу и зеленый лук помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности.
К луку выложить куриное мясо, добавить соль, черный перец и измельченный перец чили (по вкусу). Обжарить, помешивая, на среднем огне.
Добавить болгарский перец, помидоры, кетчуп и перемешать. Тушить, помешивая, 5 минуты.
Тортильи слегка прогреть с обеих сторон на сухой сковороде или в духовке.
На разогретые тортильи выложить мясо с овощами, добавить тертый сыр, измельченную зелень.
Свернуть тортилью в ролл и перед подачей разрезать пополам.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 7 651 просмотр

Продукты из этого рецепта

Кетчуп «Томатный»

Бедро цыплят-бройлеров замороженное

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Хрустящие крылышки

Подробнее

4 537

Котлеты из сыра

Подробнее

1 525

Мясные рулетики

Подробнее

5 990

Фаршированные сушки

Подробнее

225 662

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург