Шоколадная колбаса

Name: Шоколадная колбаса
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 60 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 6
Cuisine: европейская
Ingredients: Печенье сдобное «Песочное классическое» с сахарной пудрой ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г.; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 мл.; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 180 гр.; Сахарный песок 2 ст.л.; Какао-порошок 3 ст.л.

Рецепты для детей

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

05 сентября 2023

Любимый шоколадный десерт родом из самого детства! Незаменимые ингредиенты, которые присутствуют в любой вариации рецепта, это печенье, сливочное масло и какао. А дальше всё зависит от ваших предпочтений и полёта фантазии!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Печенье сдобное «Песочное классическое» с сахарной пудрой ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г.
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 мл.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	180 гр.
Сахарный песок	2 ст.л.
Какао-порошок	3 ст.л.

Приготовление

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
Часть печенья поломать небольшими кусками, остальную измельчить блендером в мелкую крошку.
В сотейнике подогреть молоко, но не доводить до кипения.
В горячее молоко выложить сливочное масло, сахар и какао и тщательно перемешать.
Снова вернуть сотейник на плиту и подогреть при постоянном помешивании на среднем огне, не доводя до кипения.
В горячую шоколадную массу всыпьте измельчённое печенье и тщательно перемешайте.
Если масса получится жидкой, добавьте еще мелкой крошки печенья и (или) какао.
Всыпьте поломанное печенье, перемешайте, масса не должна растекаться.
Выложить массу на пищевую плёнку или в рукав для запекания. Придать форму колбаски и плотно закрутить края.
Можно разделить на 2 части и сделать 2 колбаски.
Убрать в холодильник на 5-6 часов.
Готовую шоколадную колбаску освободить от плёнки, нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 608 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Печенье сдобное «Песочное классическое» с сахарной пудрой

Похожие рецепты

Фрикадельки с сыром в духовке

Подробнее

8 571

Сметанный десерт

Подробнее

7 123

Торт из блинов со сметанным кремом

Подробнее

240 117

Творожный крем со сгущенкой

Подробнее

263 118

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва