Фирменные Магазины

Фаршированные куриные ножки


Вторые блюда

Автор рецепта
Жанна Андрух, г. Аксай
27 декабря 2023

Фаршированные куриные ножки — это блюдо, которое вас покорит своим видом, ароматом и вкусом. Нежные и сочные куриные ножки украсят праздничный и повседневный стол, порадуют друзей и близких.

Ингредиенты

Голень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО»
12 шт.
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 банка
Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО»
150 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Сладкая паприка
1/2 ч. л.
Куркума молотая
1/4 ч. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. С куриных голеней нужно осторожно стянуть кожу, чтобы её не повредить. Для этого у самой узкой части голени перерубить кость и срезать верхний сустав. 
  2. Мясо срезать с косточек и мелко порубить.
  3. Лук и грибы порезать кубиками. Лук обжарить до полупрозрачности, добавить нарезанные грибы и обжарить до испарения жидкости.
  4. Когда грибы немного остынут, добавить к сырому мясу и перемешать.
  5. Добавить сыр, натёртый на крупной тёрке. Добавить соль, специи и всё перемешать.
  6. Наполнить начинкой заготовки из куриной кожицы. Заготовки должны быть равномерно заполнены. Если остается свободный край кожицы, то нужно его заправить внутрь.
  7. Форму смазать растительным маслом, аккуратно выложить заготовки, смазать сметаной.
  8. Запекать при температуре 180 градусов около 20-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 2 616 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?