Лагман с курицей

Name: Лагман с курицей
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: восточная
Ingredients: Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 шт.; Лапша длинная ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Помидор 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Паста томатная 2 ст. л.; Соль по вкусу; Масло растительное 40 мл; Зелень свежая по вкусу

Вторые блюда

Лагман с курицей — очень сытное среднеазиатское блюдо. Оно с легкостью покорится даже малоопытным кулинарам, если внимательно следовать несложной инструкции. Для его приготовления рекомендуем использовать мясо «ермолинских» кур. Выращенные на зерновом откорме в экологически чистом районе, цыплята-бройлеры ТМ «ЕРМОЛИНО» обладают большим запасом ценного белка и витаминов и радуют натуральным вкусом домашней курочки.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 шт.
Лапша длинная ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Помидор	2 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Морковь	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Паста томатная	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	40 мл
Зелень свежая	по вкусу

Приготовление

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и разделать, отделив филе.
Для лагмана потребуется 500 г куриного филе, которое необходимо нарезать средними кусочками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь промыть, почистить и нарезать средними кубиками.
Перец промыть, удалить плодоножку и семена и нарезать средними кубиками.
Помидоры промыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мякоть средними кубиками.
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить кусочки курицы, посолить и обжарить, помешивая, до легкой золотистой корочки.
Добавить лук и обжарить, помешивая, до прозрачности лука.
К луку и курице добавить морковь и тушить, помешивая, 5 минут.
Добавить болгарский перец, помидоры, томатную пасту, черный перец, соль по вкусу и полстакана воды. Тушить под крышкой 10 минут.
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.
В глубокие тарелки выложить лапшу и сверху — овощную подливу с курицей.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 14 369 просмотров

Продукты из этого рецепта

Тушка цыпленка-бройлера замороженная

Лапша длинная

Похожие рецепты

Курица с тыквой запеченная в духовке

Подробнее

10 807

Тушеные куриные сердечки

Подробнее

63 214

Кордон-блю с рисом

Подробнее

231 851

Паста с колбасой

Подробнее

6 890

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург