Фирменные Магазины

Вкусные котлеты с сельдереем


Вторые блюда

Вкусные котлеты с сельдереем фри — блюдо для любителей хрустящих румяных корочек. Подавать это кушанье рекомендуем непременно с соусом. Блюдо получается простое, но с таким разнообразием вкусовых оттенков, что не оставит равнодушным никого!


Ингредиенты

Котлеты «Бабушкины» ТМ «ЕРМОЛИНО»
6 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
для жарки
Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Растительное масло
для фритюра
Корень сельдерея
1 шт.
Чеснок свежий
2 зубчика
Соевый соус
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к нему майонез, кетчуп, соевый соус и перемешать.
  2. Сельдерей очистить, нарезать брусочками размером
    2 см х 1,5 см х 5 см.
  3. Масло для фритюра разогреть до 150 ⁰C, опустить в него сельдерей и готовить до мягкости около 3-х минут.
  4. Сельдерей выложить на салфетку и дать остыть
  5. Котлеты обжарить на сливочном масле до готовности.
  6. Масло для фритюра нагреть до 190 ⁰C и обжарить в нем сельдерей до румяной корочки.
  7. Подавать котлеты и хрустящий сельдерей фри с соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 169 799 просмотров

  • 01 октября 2021 05:27 PM Степанова Ирина
    Просто и вкусно. Отличный рецепт


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

    Екатерина, г. Ногинск

    По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

    Светлана, г. Балашиха

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?