Фирменные Магазины

Вкусные котлеты с сельдереем


Вторые блюда

Вкусные котлеты с сельдереем фри — блюдо для любителей хрустящих румяных корочек. Подавать это кушанье рекомендуем непременно с соусом. Блюдо получается простое, но с таким разнообразием вкусовых оттенков, что не оставит равнодушным никого!


Ингредиенты

Котлеты «Бабушкины» ТМ «ЕРМОЛИНО»
6 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
для жарки
Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Растительное масло
для фритюра
Корень сельдерея
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Соевый соус
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к нему майонез, кетчуп, соевый соус и перемешать.
  2. Сельдерей очистить, нарезать брусочками размером
    2 см х 1,5 см х 5 см.
  3. Масло для фритюра разогреть до 150 ⁰C, опустить в него сельдерей и готовить до мягкости около 3-х минут.
  4. Сельдерей выложить на салфетку и дать остыть
  5. Котлеты обжарить на сливочном масле до готовности.
  6. Масло для фритюра нагреть до 190 ⁰C и обжарить в нем сельдерей до румяной корочки.
  7. Подавать котлеты и хрустящий сельдерей фри с соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 169 265 просмотров

  • 01 октября 2021 05:27 PM Степанова Ирина
    Просто и вкусно. Отличный рецепт


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

    Светлана, г. Краснодар

    Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

    Маргарита, г. Москва

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?