Бризоль из фарша на сковороде

Name: Бризоль из фарша на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: европейская
Ingredients: Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Яйцо куриное 2 шт.; Шампиньоны 2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Масло растительное 50 мл; Соль по вкусу

Блюда из курицы

Бризоль — французское блюдо, или будет правильнее сказать, способ приготовления. В переводе означает «запеченный в яйце» или «запеченный в омлете». Начинки в данном случае могут быть самыми разнообразными – овощные, мясные или рыбные. В этом рецепте мы предлагаем приготовить бризоль с начинкой из куриного филе ТМ «ЕРМОЛИНО». Такой бризоль отлично подойдет для завтрака.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 1

Средняя оценка: 5

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт.
Шампиньоны	2 шт.
Лук репчатый	1/2 шт.
Масло растительное	50 мл
Соль	по вкусу

Приготовление

Куриное филе предварительно разморозить. Перекрутить в фарш и обжарить на растительном масле в течение 5 мин.
Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками, добавить к фаршу, посолить и жарить еще 10 мин.
Яйца взбить с молоком и солью, вылить на разогретую сковороду, смазанную маслом. Жарить под крышкой на медленном огне до полуготовности, не переворачивая.
Фарш выложить на половину омлета, накрыть второй половиной омлета и жарить под крышкой еще 1 мин.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 195 596 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Филе цыплят-бройлеров замороженное

Похожие рецепты

Окрошка с курицей

Подробнее

7 365

Курица в сладком соусе

Подробнее

5 576

Пита с курицей

Подробнее

12 486

Салат с куриной печенью и сыром

Подробнее

4 183

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург