Фирменные Магазины

Слоеные лодочки с фаршем


Выпечка

Автор рецепта
Полина, г. Санкт-Петербург. Победитель конкурса рецептов
21 ноября 2017

Лодочки из слоеного теста ТМ «ЕРМОЛИНО» с картофелем, фаршем и огурчиками. Себестоимость блюда получается совсем не большая. Экспериментируйте!

Ингредиенты

Фарш свинина с говядиной
400 г (1 уп.)
Тесто слоеное ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
450 г (1 уп.)
Сыр твердый
50 г
Картофель
500 г
Огурцы соленые
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр ТМ "ЕРМОЛИНО"
50 г
Масло растительное
30 мл
Зелень
по вкусу
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

  1. Картофель отвариваем и делаем пюре.
  2. Фарш обжариваем не до полной готовности, затем выкладываем лук, перемешиваем, убавляем огонь и тушим под крышкой еще 10 мин. Затем открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин., выключаем.
  3. Огурчики режем.
  4. Тесто размораживаем, делим на 4 части каждый пласт (у меня их было 2, получилось 8 лодочек), раскатываем, края у раскатанного теста чуть тоньше, чем середина.
  5. Выкладываем в центр две-три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре, в центр обжаренный фарш и резаные огурчики, по бокам делаем продольные разрезы.
  6. Теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон таким образом, чтобы разрез был по центру.
  7. Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
  8. Выкладываем на противень, у меня мало места на форме, и я прокладываю каждую лодочку бумагой для выпечки.
  9. Смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить вовнутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
  10. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, даем зарумяниться. Так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.  

Приятного аппетита!

У этого рецепта 161 796 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться