Фирменные Магазины

Менемен


Омлеты

Менемен — традиционный турецкий завтрак. Этот сытный омлет с овощами родом из местечка Менёмен в турецкой провинции Измир. Поклонники отдыха в Турции, несомненно, знакомы с этим сытным и вкусным блюдом. Очереди за менеменом в ресторанах отелей бывают всегда, что неудивительно, ведь такой вариант омлета более оригинальный. Рекомендуем приготовить это восточное блюдо у себя на кухне. Начните утро с воспоминаний о море, отдыхе и насладитесь аппетитным омлетом на турецкий лад.

Ингредиенты

Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Помидоры свежие
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Растительное масло для жарки
4 ст. л.
Сладкая паприка
по вкусу
Соль, перец, петрушка
по вкусу
Острый перец
по вкусу

Приготовление

  1. Яйца взболтать венчиком в неглубокой миске. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Сладкий перец разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
  3. Лук репчатый и петрушку мелко нарезать.
  4. Помидоры и сыр «Фетто» также нарезать небольшими кубиками.
  5. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  6. Добавить болгарский перец и, помешивая, обжаривать 2-3 минуты на среднем огне.
  7. Добавить помидоры, уменьшить огонь, слегка посолить, добавить сладкую паприку и тушить 5 минут, постоянно помешивая.
  8. Влить яйца и готовить на минимальном огне, пока яйца не схватятся.
  9. Снять сковороду с огня, посыпать острым перцем, петрушкой и сыром.
  10. Подавать к столу с гренками.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 353 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?