Рулет из омлета

Name: Рулет из омлета
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Творог 9% ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ст. л.; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 10 г; Яйцо куриное 6 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Укроп 0,5 пучка; Чеснок свежий 3 зубчика

Холодные закуски

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

29 февраля 2024

Рулет из омлета — вкусный и яркий. Он станет не только отличным завтраком, но даже украсит праздничный стол. Сытная закуска из морковного омлета с пикантной начинкой из творога, чеснока и укропа готовится очень быстро и просто. Справится даже начинающий кулинар. Попробуйте!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Творог 9% ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ст. л.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	10 г
Яйцо куриное	6 шт.
Морковь	1 шт.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Укроп	0,5 пучка
Чеснок свежий	3 зубчика

Приготовление

Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до мягкости на сливочном масле на среднем огне. Остудить.
Яйца взбить с солью и молотым перцем до густой пены.
Добавить сметану, морковь и аккуратно перемешать .
Противень застелить пергаментом и равномерно распределить яично-морковную смесь.
Запекать около 10-15 минут в духовке при температуре 170 градусов до румяности. Остудить.
Для начинки смешать творог, сметану, укроп и чеснок. Посолить по вкусу.
Распределить начинку по омлету.
Свернуть в рулет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Порезать порционными кружочками.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 2 176 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Творог, 9%, 400 г

Сметана, 20%, 200 г

Похожие рецепты

Тарталетки с курицей

Подробнее

1 841

Намазка из яиц

Подробнее

126 425

Мясной торт

Подробнее

7 809

Вкусные тарталетки на праздничный стол

Подробнее

105 276

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва