Пельмени в горшочке с печенью

Name: Пельмени в горшочке с печенью
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: русская
Ingredients: Пельмени "Сытные" ТМ "ЕРМОЛИНО" 300 г; Печень говяжья или куриная 100 г; Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Лук репчатый 1 небольшая головка; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки 1-2 ст. л.; Соль, перец, специи по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Казначей Роман Леонидович, г. Горно-Алтайск. Победитель конкурса рецептов

19 декабря 2017

Пельмени в горшочке с печенью — сытно, вкусно, аппетитно! Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми. Они запекаются в соусе из печени в духовке. Печень проще всего взять куриную, она нежнее на вкус и проще в приготовлении, но я использовал говяжью. Если пельмени отварить заранее, то время нахождения в духовке сокращается до 10-15 минут. Но я рекомендую готовить именно сырые пельмени из морозилки.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 3

Средняя оценка: 3

Посмотреть отзывы других покупателей

Ингредиенты

Пельмени "Сытные" ТМ "ЕРМОЛИНО"	300 г
Печень говяжья или куриная	100 г
Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Лук репчатый	1 небольшая головка
Морковь	1 шт.
Масло растительное	для жарки 1-2 ст. л.
Соль, перец, специи	по вкусу

Приготовление

Сначала готовим соус, в котором будут готовиться пельмени. Для этого режем мелко лук и трем морковь на крупной терке. Печень очищаем от жилок и режем на небольшие продолговатые кусочки. Наливаем масло в разогретую сковороду и поджариваем лук и морковь до тех пор, пока лук не начнет становиться золотистым. Добавляем в сковороду печень и обжариваем, пока она снаружи вся не покроется слабой корочкой. Затем, добавляем туда сметану, кетчуп и полтора стакана воды и тушим минут 5-7.

В это время подготавливаем горшочки, ополаскиваем их кипятком. После того как соус приготовлен, достаем пельмени из морозилки, наливаем поварешку соуса в горшочек, накладываем пельмени и сверху снова заливаем соусом. Солим, перчим по вкусу.
Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

У этого рецепта 224 878 просмотров

Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Подробнее

9 448

Зразы с грибами в духовке

Подробнее

148 827

Рецепт от пользователя

Жареные пельмени с грибами

Подробнее

1 512

Фрикадельки с соусом в духовке

Подробнее

8 698

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

Имя *

E-mail *

Телефон *

Причины обращения *

Сообщение *

Прикрепить файл, не более 5 Мб

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

Комментарии

Оставить комментарий и поставить оценку

30 января 2021 01:26 AM Ольга

Интересный рецепт. И необычный. Надо будет обязательно попробовать приготовить.

20 февраля 2021 03:57 AM Роман Лесничий

Отличный рецепт! Супер!

01 октября 2021 05:38 PM Виолетта Теплякова

Интересный рецепт. Оригинально