Плов в аэрогриле

Name: Плов в аэрогриле
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: восточная
Ingredients: Консервы «Говядина тушеная высшего сорта» ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 банка; Рис 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок свежий 1 головка; Вода 450-500 мл; Масло растительное 2 ст. л.; Зира 1 ч. л.; Куркума 1/2 ч. л.; Соль по вкусу

Блюда с тушенкой

Плов в аэрогриле с говяжьей тушенкой — это современная интерпретация классического восточного блюда. Аэрогриль идеально пропаривает рис, делая его рассыпчатым, а тушенка дарит блюду насыщенный аромат и сочность. Идеальный сытный ужин для всей семьи, который готовится практически сам.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта» ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 банка
Рис	300 г
Лук репчатый	2 шт.
Морковь	2 шт.
Чеснок свежий	1 головка
Вода	450-500 мл
Масло растительное	2 ст. л.
Зира	1 ч. л.
Куркума	1/2 ч. л.
Соль	по вкусу

Приготовление

Рис промыть и залить теплой водой.
Лук нарезать кубиками, морковь нарезать средними кусочками.
Мясо из консервов слегка разделить вилкой.
Разогреть аэрогриль до 200 ˚C.
В разогретую чашу аэрогриля налить растительное масло.
Выложить лук и морковь. Готовить, помешивая, 10 минут до зарумянивания и мягкости овощей.
Выложить в чашу аэрогриля тушенку вместе с жиром и соком. Добавить куркуму и зиру, перемешать.
Готовить 5-7 минут, чтобы тушенка прогрелась, а специи раскрыли аромат.
Слить воду из емкости с рисом.
Рис выложить в чашу аэрогриля, равномерно распределив его поверх мясной поджарки. Не перемешивать.
Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи и воткнуть в рис. Добавить соль.
Воду довести до кипения и аккуратно влить, не нарушая слой риса, в чашу аэрогриля. Вода должна покрывать рис на 1-1,5 см.
Температуру аэрогриля уменьшить до 160-170 ˚C.
Закрыть аэрогриль крышкой и готовить 35-40 минут до полного впитывания воды в рис.
Выключить аэрогриль и, не открывая крышки, дать плову настояться 10-15 минут.
Перед подачей достать чеснок, плов аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 576 просмотров

Продукты из этого рецепта

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта»

Похожие рецепты

Гороховый суп с тушенкой

Подробнее

20 127

Пирог с тушенкой

Подробнее

285 792

Суп с тушенкой и картошкой

Подробнее

156 829

Фаршированный болгарский перец

Подробнее

7 027

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург