Суп харчо

Name: Суп харчо
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 60 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 6
Cuisine: восточная
Ingredients: Консервы «Говядина тушеная высшего сорта» 1 банка; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 г; Болгарский перец 1 шт.; Острый перец 1 шт.; Помидор 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок свежий 3 зубчика; Грецкие орехи 70 г; Рис 100 г; Паста томатная 1 ст. л.; Кинза свежая пучок; Хмели-сунели щепотка; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу

Блюда с тушенкой

Суп харчо — классика кавказской кухни. Очень сытный, пряный, изобилующий вкусами и ароматами юга. Чтобы блюдо готовилось быстро и получилось вкусным, предлагаем использовать говяжью тушенку ТМ «ЕРМОЛИНО». Цельные кусочки отборной говядины сделают бульон наваристым, а сам процесс приготовления займет куда меньше времени.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта»	1 банка
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 г
Болгарский перец	1 шт.
Острый перец	1 шт.
Помидор	1 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок свежий	3 зубчика
Грецкие орехи	70 г
Рис	100 г
Паста томатная	1 ст. л.
Кинза свежая	пучок
Хмели-сунели	щепотка
Лавровый лист	2 шт.
Соль	по вкусу

Приготовление

Лук очистить от шелухи, перец болгарский — от семян. Помидор, лук и перец нарезать мелкими кубиками.
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить лук, помешивая, 5 минут. Затем добавить к нему перец и помидор и тушить еще 5 минут.
Выложить к овощам тушенку, аккуратно размять и перемешать.
Добавить томатную пасту и тушить 10 минут на медленном огне под крышкой.
1,5 литра воды довести до кипения в отдельной кастрюле и выложить в нее тушеные овощи с говядиной.
Добавить рис, соль, перец, лавровый лист и варить, помешивая, на среднем огне до готовности риса.
Ядра грецких орехов, чеснок и кинзу измельчить, перец чили нарезать тонкими кольцами. Вместе с хмели-сунели всыпать в кастрюлю.
Варить на медленном огне, помешивая, 10 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 11 055 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта»

Похожие рецепты

Новый рецепт

Рамен с курицей

Подробнее

86 380

Рис с тушенкой

Подробнее

13 636

Пирожки из слоеного теста

Подробнее

6 156

Рассольник с солеными огурцами

Подробнее

5 537

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва