Постные пирожки с капустой

Name: Постные пирожки с капустой
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 60 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 упаковка; Капуста свежая 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 3 ст. л.; Мука пшеничная 1-2 ст. л.; Соль, перец по вкусу

Выпечка

Постные пирожки с капустой из готового слоеного теста — настоящее спасение не только для постящихся, но и всех, кто любит выпечку. Несмотря на то, что в рецепте нет животных продуктов, хрустящие слоеные пирожки получаются сытными и аппетитными. Пальчики оближешь!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 упаковка
Капуста свежая	400 г
Лук репчатый	2 шт.
Морковь	1 шт.
Масло растительное	3 ст. л.
Мука пшеничная	1-2 ст. л.
Соль, перец	по вкусу

Приготовление

Тесто достать из упаковки, разложить пласты и оставить размораживаться при комнатной температуре 15 минут.
Лук и морковь измельчить, капусту мелко нашинковать.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить к луку морковь, обжаривать, помешивая, еще 2-3 минуты до размягчения моркови.
Выложить на сковороду капусту, готовить на слабом огне, помешивая, 20 минут.
Добавить соль, перец и готовить еще 5 минут.
На припорошенной мукой поверхности слегка раскатать тесто и разрезать каждый пласт на 4 одинаковых квадрата.
В центр каждого квадрата выложить капустную начинку, завернуть края и прижать вилкой.
Выложить пирожки на противень с пергаментом.
Выпекать в духовке при 180 ˚C в течение 20 минут до легкого зарумянивания.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 750 просмотров

Продукты из этого рецепта

Тесто слоеное бездрожжевое

Похожие рецепты

Ананасы в слоеном тесте

Подробнее

5 412

Запеканка из блинов

Подробнее

244 552

Ватрушки с мясом

Подробнее

149 379

Закуска из слоеного теста «Змейка»

Подробнее

6 221

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург