Сырные лепешки на сковороде

Name: Сырные лепешки на сковороде
Prep time: PT00H5 M
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: кавказская
Ingredients: Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 мл; Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 мл; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» для жарки; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 4 ст. л.; Укроп пучок; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1/2 ч. л.; Зелень для подачи

Горячие закуски

Сырные лепешки на сковороде — это хрустящее воплощение идеального завтрака. Невероятно простые в приготовлении, они дарят море радости всем любителям сыра. Золотистая корочка и щедрый аромат — вот что ждет вас всего через 20 минут.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 мл
Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 мл
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	для жарки
Яйцо куриное	2 шт.
Мука пшеничная	4 ст. л.
Укроп	пучок
Соль	по вкусу
Разрыхлитель	1/2 ч. л.
Зелень	для подачи

Приготовление

Укроп мелко порубить, сыр натереть на терке.
В миску разбить яйца, смешать с укропом и сыром.
Добавить сметану и молоко и перемешать до однородности.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль.
Перемешать все до исчезновения комочков муки. Масса по консистенции должна напоминать густую сметану.
На разогретой сковороде растопить сливочное масло.
Ложкой, смоченной в воде, выкладывать небольшие порции теста, формируя оладьи.
Жарить на среднем огне по 2-3 минуты до образования румяной корочки с каждой стороны.
Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла.
Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 618 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 2,5%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Сыр фасованный «Сливочный»

Сметана, 20%, 350 г

Похожие рецепты

Шарики в соусе

Подробнее

254 019

Сосиски в кляре на сковороде

Подробнее

46 979

Буррито с курицей

Подробнее

12 672

Хрустящие крылышки

Подробнее

6 891

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург