Фондю с пельменями

Name: Фондю с пельменями
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: русская
Ingredients: Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 300 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 мл; Яичные желтки 2 шт.; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 г; Приправа «Прованские травы» по вкусу; Пельмени «Сытные» ТМ «ЕРМОЛИНО» 250 г

Праздничное меню

Фондю с пельменями - неожиданно и оригинально! Что будет, если совместить традиционное швейцарское блюдо — фондю — и традиционные русские пельмени? Правильно, сырное фондю с пельменями.

Кстати, fondu с французского переводится как «расплавленный, растаявший». Уверены, и вы растаете, когда попробуете наш новый фирменный рецепт — сырное фондю с пельменями «Сытные».

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 1

Средняя оценка: 5

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	300 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 мл
Яичные желтки	2 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 г
Приправа «Прованские травы»	по вкусу
Пельмени «Сытные» ТМ «ЕРМОЛИНО»	250 г

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками сыр, сложите в миску и залейте молоком.
Поставьте сырную смесь на водяную баню или свечи.
Нагревайте, помешивая, до начала растворения сыра, затем добавьте 30 г сливочного масла и тщательно размешайте.
Отдельно взбейте 2 желтка. Аккуратно подмешайте к сырной смеси. Не доводя фондю до кипения, нагрейте и снимите емкость.
Добавьте оставшееся сливочное масло, тщательно перемешайте, положите прованские травы по вкусу.
Отварить пельмени «Сытные» до готовности.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 178 011 просмотр

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Пельмени «Сытные»

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Жюльен в духовке

Подробнее

10 221

Слоеные морковки

Подробнее

5 804

Фаршированные шампиньоны

Подробнее

3 529

Салат пасхальный

Подробнее

109 641

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург