Фирменные Магазины

Сосиски в картофельном тесте


Горячие закуски

Даже привычные сосиски можно приготовить так, что они составят конкуренцию любимым завтракам! А если обычное тесто заменить хрустящим картофельным — ваши домашние не устоят! Ведь их так удобно взять с собой!

Ингредиенты

Тесто

Картофель
1 кг
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
25 г
Крупа манная
90 г
Мука пшеничная
200 г

Начинка

Сосиски «Ермолинские» со сливочным вкусом ТМ «ЕРМОЛИНО»
6 шт.
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»
70 г

Приготовление

  1. Картофель чистим, моем, варим в подсоленной воде до готовности. Жидкость сливаем, картофель очень хорошо разминаем в пюре. Добавляем мягкое сливочное масло, яйцо и разминаем пальцами до однородности.
  2. Добавляем немного соли, манную крупу и муку. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.
  3. Ставим нагреваться воду для сосисок. Как закипит, отварить сосиски 30 секунд, вынуть из воды.
  4. Раскатываем тесто толщиной около 0,5 мм. Укладываем сосиски, нарезаем тесто на квадраты чуть больше размера сосисок.
  5. Заворачиваем сосиски в рулетик, присыпав сыром. Место соединения хорошо защипываем. По бокам тесто также хорошо защипываем.
  6. Готовые изделия выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Или обжариваем на сковороде. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 114 607 просмотров

  • 20 июня 2024 04:29 PM Наталья Бутакова
    Здорово!
  • 20 июня 2024 04:28 PM Наталья Бутакова
    Класс!


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

    Екатерина, г. Ногинск

    По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

    Светлана, г. Балашиха

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?