Фирменные Магазины

Сосиски в картофельном тесте


Горячие закуски

Даже привычные сосиски можно приготовить так, что они составят конкуренцию любимым завтракам! А если обычное тесто заменить хрустящим картофельным — ваши домашние не устоят! Ведь их так удобно взять с собой!

Ингредиенты

Тесто

Картофель
1 кг
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
25 г
Крупа манная
90 г
Мука пшеничная
200 г

Начинка

Сосиски «Ермолинские» со сливочным вкусом ТМ «ЕРМОЛИНО»
6 шт.
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»
70 г

Приготовление

  1. Картофель чистим, моем, варим в подсоленной воде до готовности. Жидкость сливаем, картофель очень хорошо разминаем в пюре. Добавляем мягкое сливочное масло, яйцо и разминаем пальцами до однородности.
  2. Добавляем немного соли, манную крупу и муку. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.
  3. Ставим нагреваться воду для сосисок. Как закипит, отварить сосиски 30 секунд, вынуть из воды.
  4. Раскатываем тесто толщиной около 0,5 мм. Укладываем сосиски, нарезаем тесто на квадраты чуть больше размера сосисок.
  5. Заворачиваем сосиски в рулетик, присыпав сыром. Место соединения хорошо защипываем. По бокам тесто также хорошо защипываем.
  6. Готовые изделия выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Или обжариваем на сковороде. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 113 228 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?