Фирменные Магазины

Соус для блинчиков


Блюда с блинами

Блинчики с начинкой станут еще вкуснее, если подать к ним соус. Предлагаем приготовить ароматный и нежный соус из сливок и шампиньонов. Он подойдет к блинчикам с мясом или печенью, а также другим мясным блюдам.

Ингредиенты

Блинчики с мясом ТМ «ЕРМОЛИНО»
8 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
50 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Сливки
200 мл
Мука пшеничная
2 ст. л.
Крупа манная
2 ст. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Шампиньоны отварить в течение 5 минут, грибной отвар отставить в сторону.
  2. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на половине порции сливочного масла, выложить в миску.
  3. Лук мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде на второй половине порции сливочного масла до мягкости.
  4. К луку добавить муку и манку. Жарить, помешивая, 3 минуты.
  5. Добавить грибной отвар, довести до кипения и варить на медленном огне, постоянно помешивая.
  6. Добавить поджаренные шампиньоны и тщательно перемешать.
  7. Влить сливки и готовить, не доводя до кипения, в течение 1-2 минут. Снять с огня, добавить соль и специи.
  8. Блинчики с мясом разморозить, обжарить с двух сторон 1-2 минуты до готовности. Подавать с соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 8 450 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?