Суп с колбасным сыром

Name: Суп с колбасным сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 8
Cuisine: европейская
Ingredients: Колбасный особый фирменный продукт ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Горох сушеный 1,5 ст.; Вода 2 л; Морковь 1 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень свежая по вкусу; Растительное масло для жарки; Лавровый лист 2 листика

Первые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

29 марта 2024

Суп с колбасным сыром — пикантный, с копчёным вкусом и ароматом. Изысканное, но в то же время и простое блюдо. Используя в рецепте фирменный продукт ТМ «ЕРМОЛИНО» колбасный Особый, вы сможете приготовить сытное и очень вкусное первое блюдо.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Колбасный особый фирменный продукт ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Горох сушеный	1,5 ст.
Вода	2 л
Морковь	1 шт.
Картофель	4 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Растительное масло	для жарки
Зелень свежая	по вкусу
Лавровый лист	2 листика

Приготовление

Горох замочить в холодной воде на 1 час. Слить воду.
В кипящую воду в кастрюле добавить горох, лавровый лист и посолить.
После закипания снять образовавшуюся пену и варить до полного разваривания гороха на слабом огне.
Приготовить зажарку. Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В сковороду влить растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и пассеровать еще несколько минут.
Когда горох будет уже почти разваренный, в кастрюлю добавить нарезанный на кубики картофель.
Колбасный Особый натереть на крупной тёрке.
Когда картофель будет почти готов, добавить колбасный Особый, перемешать и проварить еще 5 минут до полного растворения сырной массы.
Посолить на свой вкус, добавить мелко нарубленную свежую зелень и любимые специи.
Подавать к столу можно с сухариками.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 225 просмотров

Продукты из этого рецепта

Колбасный Особый

Похожие рецепты

Суп с клёцками

Подробнее

2 087

Рассольник с солеными огурцами

Подробнее

5 555

Окрошка с курицей

Подробнее

6 829

Болгарский суп

Подробнее

205 088

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва