Пирог "Слезы ангела" с творогом

Name: Пирог "Слезы ангела" с творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: европейская
Ingredients: Творог 9% ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г. (2 уп.); Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г. (2 уп.); Кефир 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 1/3 ст.; Ягоды 100 г.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахарный песок 6 ст.л.; Сахарная пудра 4 ст. л.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Крахмал картофельный 1 ст. л.; Крупа манная 3 ст.л.; Разрыхлитель для теста 11 г.; Масло растительное 30 г.

Молочные блюда

Автор рецепта

Мария, г. Кумертау. Победитель конкурса рецептов

21 ноября 2017

Пирог "Слезы ангела" с творогом - это одно из любимых блюд нашей семьи! Сам пирог получается очень нежный, пышный, в меру сладкий с красивой золотистой корочкой. Безе мягкое и воздушное со сладкими капельками. И на завтрак, и на десерт, и просто так всем и всегда очень нравится этот пирог. А с ТМ "ЕРМОЛИНО" - это натурально, вкусно и выгодно!!!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 1

Средняя оценка: 5

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Творог 9% ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г. (2 уп.)
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г. (2 уп.)
Кефир 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	1/3 ст.
Ягоды	100 г.
Яйцо куриное	4 шт.
Сахарный песок	6 ст.л.
Сахарная пудра	4 ст. л.
Мука пшеничная	2 ст.л.
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Крупа манная	3 ст.л.
Разрыхлитель для теста	11 г.
Масло растительное	30 г.

Приготовление

У яиц отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену, так, чтобы они не могли вытечь из посуды, в которой их взбивали.
Добавить к белкам сахарную пудру и еще раз взбить. Безе для запеканки готово.
Желтки и все остальные ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Дать творожной массе постоять 30 мин. для набухания манки.
Затем выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180* 30 мин.
Достать через указанное время из духовки пирог. Равномерно по нему распределить безе и снова поставить в духовку на 10 мин., после чего вынуть и остудить.
Когда пирог немного охладится, то на нем появятся капельки.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 118 235 просмотров

Продукты из этого рецепта

Сметана, 15%, 350 г

Похожие рецепты

Оладьи на ряженке

Подробнее

193 542

Молочный десерт

Подробнее

143 752

Творожная намазка

Подробнее

276 426

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

Подробнее

123 672

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург