Фирменные Магазины

Творожный пирог с безе


Выпечка

Автор рецепта
Мария, г. Кумертау. Победитель конкурса рецептов
21 ноября 2017

"Творожная запеканка с безе" - это одно из любимых блюд нашей семьи! Сама запеканка получается очень нежной, пышной, в меру сладкой с красивой золотистой корочкой. Безе мягкое и воздушное со сладкими капельками. И на завтрак, и на десерт, и просто так всем и всегда очень нравится эта запеканка. А с ТМ "ЕРМОЛИНО" - это натурально, вкусно и выгодно!!! 

Ингредиенты

Творог ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г. (2 уп.)
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г. (2 уп.)
Кефир ТМ «ЕРМОЛИНО»
1/3 ст.
Ягоды или фрукты (можно сухофрукты)
100 г.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
6 ст.л.
Сахарная пудра
4 ст. л.
Мука
2 ст.л.
Крахмал
1 ст. л.
Манка
3 ст.л.
Разрыхлитель
11 г.
Масло растительное
30 г.

Приготовление

  1. У яиц отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену, так, чтобы они не могли вытечь из посуды, в которой их взбивали.
  2. Добавить к белкам сахарную пудру и еще раз взбить. Безе для запеканки готово.
  3. Желтки и все остальные ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Дать творожной массе постоять 30 мин. для набухания манки.
  4. Затем выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180* 30 мин.
  5. Достать через указанное время из духовки запеканку. Равномерно по ней распределить безе и снова поставить в духовку на 10 мин., после чего вынуть и остудить.
  6. Когда запеканка немного охладится, то на ней появятся капельки. 

Приятного аппетита!



Комментариев не найдено


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах “ЕРМОЛИНО”

Дорогие сотрудники Ермолино, Вы зачем придумали мармелад персиковый в шоколаде!? Я теперь за ним в магазин хожу чаще чем на работу.

Сергей

Уважаемые работники компании Ермолино!!

Обращаются к вам благодарные покупатели из города Псков. Нас впечатлил широкий ассортимент вашей продукции и мы убедились, что вы можете удовлетворить любую потребность своих клиентов. К сожалению, попробовать удалось далеко не всё, но то, что оказалось на нашем столе было вкусно: вареники трёх видов, пельмени с разными видами мяса и разных ценовых категорий, колбасы на любой вкус, полуфабрикаты и вкусная свиная тушёнка. Мы испытали только положительные эмоции от приобретённых товаров.

Ещё раз благодарим вас за труд и желаем процветания вашей компании!!!

Ваши благодарные покупатели.

Нина

Здравствуйте, уважаемые сотрудники торговой сети магазина Ермолино!

Пишут Вам жители города Воронеж. Мы периодически покупаем вашу продукцию и остаёмся очень ей довольны. 
Хотим выразить особую благодарность продавцам, работающим по этому адресу. Здорово, что они отлично знают весь ассортимент и всегда могут сориентировать покупателей с выбором продукции, а она очень вкусная, особенно чебуреки, блинчики с мясом и колбасы.
Спасибо Вам большое за ваш труд. Желаем дальнейшего процветания и довольных покупателей.

Елена, Дарья и Александра
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Мы в Инстаграм @produktyermolino

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»