Фирменные Магазины

Пирог "Слезы ангела" с творогом


Выпечка

Автор рецепта
Мария, г. Кумертау. Победитель конкурса рецептов
21 ноября 2017

Пирог "Слезы ангела" с творогом - это одно из любимых блюд нашей семьи! Сам пирог получается очень нежный, пышный, в меру сладкий с красивой золотистой корочкой. Безе мягкое и воздушное со сладкими капельками. И на завтрак, и на десерт, и просто так всем и всегда очень нравится этот пирог. А с ТМ "ЕРМОЛИНО" - это натурально, вкусно и выгодно!!! 

Ингредиенты

Творог ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г. (2 уп.)
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г. (2 уп.)
Кефир ТМ «ЕРМОЛИНО»
1/3 ст.
Ягоды или фрукты (можно сухофрукты)
100 г.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
6 ст.л.
Сахарная пудра
4 ст. л.
Мука
2 ст.л.
Крахмал
1 ст. л.
Манка
3 ст.л.
Разрыхлитель
11 г.
Масло растительное
30 г.

Приготовление

  1. У яиц отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену, так, чтобы они не могли вытечь из посуды, в которой их взбивали.
  2. Добавить к белкам сахарную пудру и еще раз взбить. Безе для запеканки готово.
  3. Желтки и все остальные ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Дать творожной массе постоять 30 мин. для набухания манки.
  4. Затем выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при 180* 30 мин.
  5. Достать через указанное время из духовки пирог. Равномерно по нему распределить безе и снова поставить в духовку на 10 мин., после чего вынуть и остудить.
  6. Когда пирог немного охладится, то на нем появятся капельки. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 114 733 просмотрa

  • 30 января 2021 02:16 AM Ольга
    Спасибо, спасибо большое за рецепт! Делала на днях, мои просто в восторге! Теперь и у нашей семьи это любимое блюдо.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться