Тыква с курицей

Name: Тыква с курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 шт.; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 г; Тыква 1 кг; Петрушка 70 г; Горчица французская 1 ст. л.; Чеснок свежий 2 зубчика; Растительное масло 2 ст. л.; Приправа «Французские травы» 1 ст. л.; Кунжут 1 ст. л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

04 сентября 2023

Курица с тыквой — сочная, полезная, яркая и очень вкусная! Это блюдо «два в одном»! Безупречное сочетание, ведь тыква придает курице нежный сладковатый вкус, а горчица — пикантность. Завершающий штрих — петрушка с чесноком — сделают блюдо по-настоящему аппетитным!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	50 г
Петрушка	70 г
Тыква	1 кг
Горчица французская	1 ст. л.
Чеснок свежий	2 зубчика
Растительное масло	2 ст. л.
Приправа «Французские травы»	1 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Приготовление

Курицу обмыть, порезать на равномерные кусочки и обсушить бумажным полотенцем. Замариновать со специями и горчицей, оставив на 30 минут.
Тыкву помыть, очистить от семечек, нарезать небольшими кубиками, приблизительно 2 см.
Чеснок и зелень мелко порубить.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить равномерным слоем кусочки тыквы. Посолить, поперчить и сверху положить кусочек сливочного масла.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Растопить в сковороде оставшееся сливочное масло, добавив растительное с высокой температурой дымления, и обжаривать курицу до золотистого цвета с обеих сторон.
Достать форму с тыквой и сверху выложить обжаренную курочку.
Сверху посыпать зеленью и чесноком и отправить запекаться еще на 25 минут.
При подаче украсить зеленью и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 2 445 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Тушка цыпленка-бройлера замороженная

Похожие рецепты

Пельмени в омлете в духовке

Подробнее

182 294

Гунбао

Подробнее

5 318

Котлеты из индейки в духовке с овощами

Подробнее

12 338

Котлеты под шубой в духовке

Подробнее

7 989

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва